Written By Seema Thakur
इस तरह बनाएं स्वादिष्ट मखाने की खीर. AI Generated Image
Makhana Kheer For Navratri: नवरात्रि का आगमन मां शैलपुत्री की पूजा से होता है. मां शैलपुत्री मां दुर्गा का पहला स्वरूप हैं. माना जाता है कि मां शैलपुत्री का प्रिय रंग सफेद होता है, इसीलिए मां शैलपुत्री की पूजा में सफेद चीजों को शामिल किया जाता है. अगर आप भी मां शैलपुत्री की पूजा कर रहे हैं तो भोग में मखाने की खीर तैयार कर सकते हैं. मखाने की खीर को माता रानी को भोग में लगाया जा सकता है और इसे प्रसाद के रूप में भी खा सकते हैं. व्रत रख रहे लोग भी व्रताहार में मखाने की खीर शामिल कर सकते हैं. ऐसे में चलिए बिना देर किए जानते हैं घर पर मखाने की खीर किस तरह बनाई जा सकती है. यहां बताई रेसिपी बेहद स्वादिष्ट और यूनिक है.
सामग्री
सूखे मेवे का पाउडर बनाने के लिए – आधा कप मखाना, 2 चम्मच काजू, 2 चम्मच बादाम
खीर के लिए – 4 कप दूध, एक चौथाई कप चीनी, आधा कप इलायची का पाउडर
भूनने के लिए – एक कप घी, 2 चम्मच काजू, 2 चम्मच बादाम, 2 चम्मच किशमिश, एक कप मखाना
खीर बनाने की विधि
बस तैयार है आपकी स्वादिष्ट मखाने की खीर. इस खीर से मां शैलपुत्री को भोग लगाया जा सकता है और प्रसाद के रूप में खाया भी जा सकता है.
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