Multi-millet Pancakes Recipe: सर्दियों में बच्चों के लिए बनाएं बाजरा का पैनकेक, जानिए रेसिपी
Multi-millet Pancakes Recipe: परिवार के सदस्यों को कुछ स्पेशल खिलाना है? लेकिन समझ नहीं आ रहा कि उनके लिए क्या बनाया जाए? तो आपको ज्यादा परेशान होने की जरूरत नहीं है। घर में अगर मल्टी मिलेट (Multi-millet Pancake) यानी बाजरा और गुड़ है तो आप मिनटों में एक बेहतरीन मीठी डीश तैयार कर सकते हैं। बाजरा का पैनकेक बनाकर घर के बड़े और बच्चों को खुश कर सकते हैं।
मल्टी मिलेट पैनकेक को बनाने की विधि (Pancake Easy Recipe) बहुत आसान है। इसके लिए ज्यादा खास सामग्री की भी जरूरत नहीं होती है। गुड़, बाजरा, दूध आदि से मल्टी मिलेट पैनकेक (Multi-millet Pancake) तैयार हो जाता है। इसे बनाने में करीब 20 मिनट का समय लगता है। पैनकेक का सेवन नाश्ते में करना बेहद अच्छा माना डजाता है। आइए आपको बाजरा के पैनकेक (Bajra Pancake) की आसान रेसिपी बताते हैं।
और पढ़िए – Winter Care Tips: गर्म पानी के फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान, आज ही से करें रोजाना सेवन
Multi-millet Pancakes Ingredients in Hindi
- मल्टी बाजरा मिक्स (15 ग्राम)
- गेंहू का आटा (30 ग्राम)
- अंडा (1/4 कप)
- गुड़ (15 ग्राम)
- दूध (50 मिली)
- मक्खन (10 ग्राम)
Multi-millet Pancakes Recipe with Eggs
मल्टी मिलेट मिक्स और साबुत गेहूं का आटा और ½ चम्मच बेकिंग पाउडर सहित सूखी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। एक अलग कटोरे में अंडे को झागदार होने तक अच्छी तरह से फेंटें और गुड़ पाउडर और दूध में धीरे से फेंटें। धीरे से सूखी सामग्री को गीली सामग्री में डालें और तब तक फेंटें जब तक कि बैटर में कोई गांठ न रह जाए।
एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें, पैन को समान रूप से चिकना करने के लिए आधा चम्मच मक्खन डालें, पैनकेक बैटर के एक चमचे में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं। इस तरह से पैनकेक तैयार हो जाएगा, अब इसे मेपल सिरप के साथ गरम परोसें और अपने परिवार के सदस्यों को खिलाएं।
और पढ़िए – Pocket Pizza Recipe: बाहर क्यों? घर में ही चखें स्वादिष्ट पॉकेट पिज्जा का स्वाद, बनाने की ये है आसान रेसिपी
Multi-millet Pancakes Recipe without Eggs
एक बाउल में मल्टी मिलेट मिक्स, साबुत गेहूं का आटा और दूध मिला लें। अच्छे से तरह से फेटने के बाद, अगर आपको इसमें दूध की थोड़ी जरूरत लग रही है तो थोड़ा दूध और डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। ध्यान रहे कि आपको ज्यादा दूध नही मिलाना है, वरना पैनकेक मुलायम और फुले हुए नहीं बनेगे। इसके बाद गुड़ पाउडर भी मिक्स कर लें और फिर पैन पर पैनकेक तैयार कर लें।
और पढ़िए – हेल्थ से जुड़ी खबरें यहाँ पढ़ें
Get Breaking News First and Latest Updates from India and around the world
on News24. Follow News24 and Download our - News24
Android App. Follow News24 on Facebook, Telegram, Google
News.