Mothers Day 2023: मदर्स डे पर मां के लिए बनाएं ये स्पेशल केक, ऐसे दें मीठा सरप्राइज

Cup Cake Recipe: हर किसी के लिए मां पूरे संसार से बढ़कर होती है। मदर्स डे आने वाला है और इस दिन को खास बनाने के लिए हर कोई अपने-अपने तरीके अपनाता है। कोई अपनी मां को अच्छी जगह घुमाने लेकर जाता है, तो कोई उन्हें गिफ्ट देता है।कोई अपनी मां के लिए कुछ बेहतरीन […]

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Cup Cake Recipe: हर किसी के लिए मां पूरे संसार से बढ़कर होती है। मदर्स डे आने वाला है और इस दिन को खास बनाने के लिए हर कोई अपने-अपने तरीके अपनाता है। कोई अपनी मां को अच्छी जगह घुमाने लेकर जाता है, तो कोई उन्हें गिफ्ट देता है।

कोई अपनी मां के लिए कुछ बेहतरीन बनाकर उनके दिन को स्पेशन बनाना चाहता है। इसलिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं कप केक की रेसिपी, जिससे आप भी मदर्स डे के खास मौके पर अपनी मां के प्रति प्यार जताकर उन्हें स्पेशल फील करवा सकते हैं। चलिए जान लेते हैं कि कैसे बनाते हैं कप केक।

कप केक बनाने के लिए जरूरी सामग्री

1 कप मैदा, 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर, 3/4 पीसी हुई चीनी, आधा टेबलस्पून कोको पाउडर, आधा टीस्पून वनीला एसेंस, नमक वाला बटर 2 छोटा चम्मच, 3/4 दूध, आधा चम्मच कॉफी पाउडर

ऐसे बनाएं कप केक (कप केक बनाने की आसान विधि)

कप केक बनाने के लिए सबसे पहले आपको ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर फ्रीहिट कर लेना है। इसके बाद एक बड़ा बाउल लें। इसके बाद इस बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर और चीनी को अच्छे से मिला लें।

इसके बाद इसमें मुलायम मक्खन, वनीला एसेंस, कॉफी पेस्ट और दूध मिलाकर एक स्मूथ मिश्रण बना लें। (ध्यान रहें कि इसमें कोई भी गांठ ना पड़ जाएं) इसके बाद इसको सांचे में डाल दें और फिर 180 डिग्री पर बेक करने के लिए रख दें।

(इसे आप करीबन 15 से 20 मिनट के लिए रखें) बीच-बीच में आप इसे तूथपिक डाल कर चेक करते रहें, ऐसा करने से आपको पता लग जाएगा कि ये सही से बेक हुआ है या नहीं। फिर अगर टूथपिक बाहर आ जाती है, तो आपका केक बनकर तैयार है। इसके बाद आप अपने कप केक को बाहर निकाल लें।

इसके बाद इसे ठंडा होने के लिए रख दें। फिर इसके बाद जब यह पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे अपने पसंद की फ्रॉस्टिंग करें। (अगर आप गरम केक पर ही फ्रॉस्टिंग तो ये पिघल जाएगी और आपका केक खराब हो सकता है।)

First published on: May 11, 2023 07:10 AM

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About the Author

Nancy Tomar

नैन्सी तोमर News24 Bag Convergence में सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं और एक डिजिटल पत्रकार हैं. नैन्सी मुख्य रूप से एंटरनेटमेंट बीट (मनोरंजन) की खबरें लिखती हैं. नैन्सी ने साल 2022 में हिमगिरी जी यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BVJMC) की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता की पढ़ाई के दौरान ही नैन्सी ने जी मीडिया में काम शुरू कर दिया था, जहां पर उन्हें न्यूजरूम, डिजिटल न्यूज रिपोर्टिंग, सोशल मीडिया और कंटेंट लेखन का अनुभव मिला है. नैन्सी टीवी एक्ट्रेस अविका गौर, हर्षवर्धन राने, इनरान जैद, सिंगर अली जावेद समेत फिल्म और टीवी से जुड़ी कई हस्तियों का इंटरव्यू कर चुकी हैं. वह टीवी, बॉलीवुड से लेकर भोजपुरी और साउथ सिनेमा से जुड़ी खबरें लिखती हैं. पत्रकारिता में अनुभव: 7 साल डिग्री: हिमगिरी जी यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BVJMC) की डिग्री हासिल की है. पिछला अनुभव: नैन्सी न्यूज24 से पहले जी न्यूज में मनोरंजन की खबरें लिखती थीं. अपने प्रोफेशनल सफर में उन्होंने टीवी, सोशल मीडिया, डिजिटल मीडिया और यू्ट्यूब पर 'विरासत' जैसा शो भी किया है. विशेषज्ञता और फोकस नैन्सी तोमर को मनोरंजन की खबरों की अच्छी समझ है. नैन्सी मनोरंजन की खबरों के लिए फिल्मी हस्तियों के सोशल मीडिया प्रोफाइल पर नजर बनाए रखती हैं.

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