Eid Sharbat Recipe: घर पर बनाएं पुरानी दिल्ली का स्पेशल मोहब्बत वाला शरबत, बार-बार मांगकर पिएंगे मेहमान

Eid Special Mohabbat Wala Sharbat: शरीर में ताजगी घोलने वाले इस शरबत को बनाना बेहद आसान है. आप घर पर ही कुछ ही मिनटों में मोहब्बत वाला शरबत बना सकती हैं. मेहमान आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे. यहां जानिए मोहब्बत का शरबत बनाने की रेसिपी.

Mohabbat ka sharbat recipe

मोहब्बत का शरबत कैसे बनाएं, जानिए यहां.

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Mohabbat Ka Sharbat Recipe: मोहब्बत का शरबत पुरानी दिल्ली की सड़कों पर मिलने वाला शरबत है जो खासतौर से जामा मस्जिद के पास मिलता है. इस शरबत को लोग बेहद पसंद करते हैं. इसके एक घूंट से ही शरीर में ठंडक और ताजगी दौड़ जाती है. ऐसे में तरबूज से बनने वाले इस शरबत को आप भी आसानी से घर पर बना सकते हैं. मोहब्बत का शरबत बनाने की रेसिपी एकदम आसान है और यह पीने वालों को बेहद पसंद भी आता है. ऐसे में ईद (Eid 2026) के मौके पर इस खास शरबत से आप भी सभी की वाहवाही लूट सकती हैं. यहां जानिए कैसे बनाते हैं मोहब्बत वाला शरबत.

मोहब्बत वाला शरबत बनाने की रेसिपी

सामग्री –

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तरबूज – 1
दूध – 1 लीटर
रूह अफ्जा – 2 चम्मच
चीनी – ऑप्शनल
बर्फ – एक ट्रे

शरबत बनाने की विधि –

  • कम बीजों वाला तरबूज लेकर छोटे टुकड़ों में काट लें.
  • एकदम ठंडा दूध लें और उसमें रूह अफ्जा डाल दें. अगर आप रूह अफ्जा नहीं डालना चाहते हैं तो कुछ तरबूज के टुकड़े पीसरकर दूध में मिला सकते हैं.
  • अगर आप ज्यादा मीठा शरबत पीना चाहते हैं तो दूध में चीनी की चाशनी मिला सकते हैं.
  • एक ट्रे के बर्फ के टुकड़े इस दूध में मिला लें.
  • अब दूध में कटे हुए तरबूज के टुकड़े डाल दें.

बस तैयार है आपका मोहब्बत का शरबत. आप चाहे तो इसमें रैस्पबेरी जैली भी डाल सकते हैं. इससे शरबत का स्वाद और ज्यादा बढ़ जाता है. शरबत की गार्निशिंग के लिए आप तरबूज के टुकड़े डाल सकते हैं. बहुत से लोग इस शरबत में सब्जा के बीज भी डालते हैं जिससे इसका टेक्सचर और बेहतर हो जाता है. लेकिन, आप ओथेंटिक रेसिपी को फॉलो करके भी शरबत का मजा ले सकते हैं.

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मोहब्बत का शरबत पीने के फायदे

शरीर को ताजगी – मोहब्बत का शरबत ठंडा होता है और शरीर को ताजगी देता है.

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दिल की सेहत – तरबूज में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स दिल की सेहत को फायदा देते हैं.

हाइड्रेशन मिलता है – शरीर को हाइड्रेटेड रखने में इस शरबत का कमाल का असर दिखता है.

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स्किन को फायदा – एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के चलते यह शरबत स्किन को भी फायदे देता है.

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लेख समाप्त

लेखक के बारे में

Seema Thakur

Seema Thakur

सीमा ठाकुर पत्रकारिता से पिछले 7 सालों से जुड़ी हैं. न्यूज24 में सीमा बतौर चीफ सब एडिटर काम कर रही हैं. सीमा हेल्थ और लाइफस्टाइल बीट पर लिखती हैं और कॉन्टेन्ट क्रिएशन के साथ ही टीम लीड की भूमिका भी निभा रही हैं. न्यूज24 में सीमा ने अपनी बीट से हटकर इलेक्शंस की स्टोरीज पर भी काम किया है. हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़ी स्टडीज, लेटेस्ट न्यूज और एक्सपर्ट्स/डॉक्टर्स से बातचीत पर आधारित लेख लिखने में सीमा की मजबूत पकड़ है. सीमा हेल्थ की खबरों और लेटेस्ट अपडेट के लिए AIIMS, ICMR, WHO,  स्वास्थ्य मंत्रालय जैसे संस्थानों के विशेषज्ञों और डॉक्टरों के संपर्क में रहती हैं. अनुभव सीमा ने पत्रकारिता की शुरुआत दिल्ली प्रेस ग्रुप से की थी जहां वे सरिता, मुक्ता और गृहशोभा मैग्जीन में वुमेन ओरिएंटेड, सोशल, लाइफस्टाइल, हेल्थ और बॉलीवुड के अलावा पॉलिटकल आर्टिकल्स लिखती थीं. सीमा को प्रूफरीडिंग और एडिटिंग का भी खासा अनुभव है. प्रिंट में काम करने के दौरान सीमा की हिंदी भाषा में अच्छी पकड़ है. दिल्ली प्रेस के बाद सीमा डायमंड पब्लिशिंग हाउस से जुड़ी थीं जहां उन्होंने मैग्जीन और वेबसाइट दोनों के लिए काम किया. डायमंड पब्लिशिंग हाउस के बाद सीमा ने NDTV के साथ डिजिटल मीडिया में अपना करियर शुरू किया. NDTV में सीमा ने राइटर के साथ ही वीडियो प्रोड्यूसर, एंकर और पॉडकास्टर के तौर पर भी काम किया. लाइफस्टाइल वीडियोज और बॉलीवुड गोल्ड सीरीज को प्रोड्यूस और एंकर करने के साथ ही वे बॉलीवुड पॉडकास्ट किया करती थीं. वीडियो प्रोडक्शन में सीमा का इंटरेस्ट और पकड़ यहीं से आई है. शिक्षा सीमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के दीन दयाल उपाध्याय कॉलेज से बी.ए किया है. इसके बाद जामिया मिलिया इस्लामिया से हिंदी पत्रकारिता में पीजी डिप्लोमा किया. जामिया की पीजी डिप्लोमा इन जर्नलिज्म डिपार्टमेंट की मैग्जीन में सीमा स्टूडेंट एडिटर और अपने बैच की कॉन्टेंट हेड रह चुकी हैं.
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