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Milk Bread Recipe: मीठे के शौकिनों को कुछ भी मीठा दे दो, तो उनका तो जैसे दिन ही बन जाता है। मीठा खाने के लिए लोग बहुत बेचैन रहते हैं। कुछ लोग तो ऐसे हैं कि जिन्हें खाने के बाद मीठा जरूर चाहिए होता है और इसके लिए वो हर दिन कुछ ना कुछ जुगाड़ करते नजर आते हैं।
इसलिए आज हम आपके लिए लाएं एक स्पेशल मीठी रेसिपी, जो ब्रेड से बनती है। इसके साथ ही इसे बनाना भी बेहद आसान है। इसका नाम है मिल्क ब्रेड, जो दूध और ब्रेड से बनाया जाता है। इसे बच्चे बहुत चाव से खाते हैं और इसका स्वाद भी बेहद लजीज होता है। चलिए जान लेते हैं कि कैसे बनाते हैं मिल्क ब्रेड।
2 ब्रेड, 2 कप दूध, 1-1/2 चम्मच बटर, चीनी स्वादानुसार, 1-1/2 कस्टर्ड पाउडर, 1 चम्मच टूटी-फ्रूटी, 3-4 पत्ते पुदीना
मिल्क ब्रेड बनाने के लिए आपको सबसे पहले एक पैन लेना है। इसके बाद इस पैन में एक से डेढ़ चम्मच बटर डाल लें और इसे पिघलने दें। इसके बाद आप इस पैन में दोनों ब्रेड को रखें और इसे अच्छे से सेंक लें।
इसके बाद दोनों ब्रेड को एक-दूसरे के ऊपर रख दें। इसके बाद इन ब्रेज के ऊपर एक कप दूध डालें और इन्हें अच्छे से भिगो दें। इसके बाद कम से कम इसे 5 से 6 मिनट तक पकने दें।
इसके बाद इसमें आप अपने स्वाद के हिसाब से चीनी मिला लें और इसे अच्छे से पका लें। इसके बाद जब ये गाढ़ा होने लगे तो गैस बंद कर दें। इसके बाद आप इसे टूटी-फ्रूटी और पुदीना के पत्तों से गार्निश कर लें। इसके बाद आप इसे बाउल में निकाल लें और फिर इसे खाने के लिए परोसे।
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नैन्सी तोमर News 24 में एंटरटेनमेंट जर्नलिस्ट हैं और सीनियर सब-एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें पत्रकारिता में 7 साल से ज्यादा का अनुभव है. नैन्सी फिल्म, टीवी, OTT और मनोरंजन जगत से जुड़ी ट्रेंडिंग, रिसर्च और एक्सक्लूसिव खबरें लिखती हैं. इसके अलावा कई सेलेब्रिटीज के इंटरव्यू भी कर चुकी हैं. नैन्सी ने हिमगिरी जी यूनिवर्सिटी से मास कम्युनिकेशन की पढ़ाई की है. उनसे nancy.tomar@bagconvergence.in पर संपर्क किया जा सकता है.
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