How to Make Lauki Ka Chilla: рд╕реБрдмрд╣ рдХрд╛ рдирд╛рд╢реНрддрд╛ рдЕрдЧрд░ рд╣реЗрд▓реНрджреА рдФрд░ рд╕реНрд╡рд╛рдж рд╕реЗ рднрд░рдкреВрд░ рд╣реЛ, рддреЛ рджрд┐рди рдЕрдкрдиреЗ рдЖрдк рдмреЗрд╣рддрд░ рдмрди рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ. рдЕрдХреНрд╕рд░ рд▓реЛрдЧ рд▓реМрдХреА рдХрд╛ рдирд╛рдо рд╕реБрдирддреЗ рд╣реА рд▓реЛрдЧ рдореБрдВрд╣ рдмрдирд╛ рд▓реЗрддреЗ рд╣реИрдВ, рд▓реЗрдХрд┐рди рд▓реМрдХреА рдХрд╛ рдЪреАрд▓рд╛ рдПрдХ рдРрд╕рд╛ рд╕реНрдорд╛рд░реНрдЯ рдмреНрд░реЗрдХрдлрд╛рд╕реНрдЯ рд╣реИ, рдЬреЛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдФрд░ рд╕реЗрд╣рдд рджреЛрдиреЛрдВ рдореЗрдВ рдирдВрдмрд░ рд╡рди рд╣реИ. рдпрд╣ рдЭрдЯрдкрдЯ рдмрдирдиреЗ рд╡рд╛рд▓реА рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдЦрд╛рд╕рддреМрд░ рдкрд░ рдЙрди рд▓реЛрдЧреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╣реИ, рдЬреЛ рд╡рдЬрди рдХрдВрдЯреНрд░реЛрд▓ рдореЗрдВ рд░рдЦрдирд╛ рдЪрд╛рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ рдФрд░ рд╣рд▓реНрдХрд╛, рдПрдирд░реНрдЬреА рд╕реЗ рднрд░рдкреВрд░ рдирд╛рд╢реНрддрд╛ рдкрд╕рдВрдж рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ. рдЖрдЗрдП рдЬрд╛рдирддреЗ рд╣реИрдВ рдЖрдк рдХреИрд╕реЗ рдмрдирд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ рдпреЗ рд╕реНрд╡рд╛рдж рд╕реЗ рднрд░рд╛ рдирд╛рд╢реНрддрд╛?
рдпрд╣ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рдХреИрд╕реЗ рдкрддрд╛ рдЪрд▓реЗрдЧрд╛ рдкрддрд┐ рджреЗ рд░рд╣рд╛ рд╣реИ рдзреЛрдЦрд╛? рд╡реНрдпрд╡рд╣рд╛рд░ рдореЗрдВ рджрд┐рдЦрдиреЗ рд▓рдЧрддреЗ рд╣реИрдВ рдпреЗ 7 рдмрджрд▓рд╛рд╡
рд╕реБрдмрд╣ рдХрд╛ рдирд╛рд╢реНрддрд╛ рдХреНрдпреЛрдВ рдЬрд░реВрд░реА?
рд╣реЗрд▓реНрджреА рдмреНрд░реЗрдХрдлрд╛рд╕реНрдЯ рд╣рдорд╛рд░реЗ рд╢рд░реАрд░ рдХреЗ рдореЗрдЯрд╛рдмреЙрд▓рд┐рдЬреНрдо рдХреЛ рддреЗрдЬ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдкреВрд░реЗ рджрд┐рди рдПрдХреНрдЯрд┐рд╡ рдмрдиреЗ рд░рд╣рдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ. рд▓реМрдХреА рдХрд╛ рдЪреАрд▓рд╛ рдлрд╛рдЗрдмрд░ рд╕реЗ рднрд░рдкреВрд░ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдкрд╛рдЪрди рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рд░рд╣рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдкреЗрдЯ рднреА рд▓рдВрдмреЗ рд╕рдордп рддрдХ рднрд░рд╛ рдорд╣рд╕реВрд╕ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ. рдЗрд╕рдореЗрдВ рдмреЗрд╕рди рдФрд░ рд╕реВрдЬреА рд╣реЛрдиреЗ рд╕реЗ рд╢рд░реАрд░ рдХреЛ рдкреНрд░реЛрдЯреАрди рдФрд░ рдПрдирд░реНрдЬреА рдорд┐рд▓рддреА рд╣реИ. рдпрд╣реА рд╡рдЬрд╣ рд╣реИ рдХрд┐ рд▓реМрдХреА рдХрд╛ рдЪреАрд▓рд╛ рд╡рдЬрди рдШрдЯрд╛рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЛрдВ рдФрд░ рдлрд┐рдЯ рд▓рд╛рдЗрдлрд╕реНрдЯрд╛рдЗрд▓ рдЕрдкрдирд╛рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдмреЗрд╣рддрд░реАрди рд╡рд┐рдХрд▓реНрдк рдорд╛рдирд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ.
рд▓реМрдХреА рдХрд╛ рдЪреАрд▓рд╛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХреНрдпрд╛ рдЪрд╛рд╣рд┐рдП?
рд▓реМрдХреА рдХрд╛ рдЪреАрд▓рд╛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдЪреАрдЬреЛрдВ рдХреА рдЬрд░реВрд░рдд рдирд╣реАрдВ рд╣реЛрддреА. рдЗрд╕реЗ рдЖрдк рдЕрдкрдиреЗ рдШрд░ рдореЗрдВ рдЖрд╕рд╛рдиреА рд╕реЗ рдмрдирд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ рд╡рд╣ рднреА рдмрд┐рдирд╛ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдореЗрд╣рдирдд рдХреЗ. рд▓реМрдХреА рдХрд╛ рдЪреАрд▓рд╛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЖрдкрдХреЛ рдЪрд╛рд╣рд┐рдП:
- 1 рдХрдк рдХрджреНрджреВрдХрд╕ рдХреА рд╣реБрдИ рд▓реМрдХреА.
- 1 рдХрдк рдмреЗрд╕рди.
- 2 рдЪрдореНрдордЪ рд╕реВрдЬреА.
- рдмрд╛рд░реАрдХ рдХрдЯреА рд╣рд░реА рдорд┐рд░реНрдЪ рдФрд░ рдЕрджрд░рдХ.
- рд╣рд▓реНрджреА, рдЕрдЬрд╡рд╛рдЗрди, рд▓рд╛рд▓ рдорд┐рд░реНрдЪ, рдирдордХ.
- рд╣рд░рд╛ рдзрдирд┐рдпрд╛ рдФрд░ рддреЗрд▓ рдпрд╛ рдШреА.
рдпреЗ рд╕рднреА рдЪреАрдЬреЗрдВ рдЖрд╕рд╛рдиреА рд╕реЗ рдШрд░ рдореЗрдВ рдорд┐рд▓ рдЬрд╛рддреА рд╣реИрдВ рдФрд░ рдЪреАрд▓реЗ рдХреЛ рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд╖реНрдЯ рдмрдирд╛рддреА рд╣реИрдВ.
рдХреИрд╕реЗ рдмрдирд╛рдПрдВ рдЪреАрд▓рд╛?
- рд▓реМрдХреА рдХрд╛ рдЪреАрд▓рд╛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рдмрд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдПрдХ рдХрдЯреЛрд░реА рдореЗрдВ рдХрджреНрджреВрдХрдо рд╣реБрдЖ рд▓реМрдХреА рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдЙрд╕рдореЗрдВ рдмреЗрд╕рди рдФрд░ рд╕реВрдЬреА рдорд┐рд▓рд╛рдПрдВ.
- рд▓реМрдХреА рдЕрдкрдирд╛ рдкрд╛рдиреА рдЫреЛрдбрд╝рддреА рд╣реИ, рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рдкрд╣рд▓реЗ рдЗрд╕реЗ рдмрд┐рдирд╛ рдкрд╛рдиреА рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдорд┐рд▓рд╛рдПрдВ.
- рдорд┐рд▓рд╛рдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЗрд╕рдореЗрдВ рдПрдХ рдХрдЯреА рд╣реБрдЖ рд╣рд░реА рдорд┐рд░реНрдЪ, рдЕрджрд░рдХ, рд╣рд░рд╛ рдзрдирд┐рдпрд╛ рдФрд░ рдФрд░ рд╕рднреА рд╕реВрдЦреЗ рдорд╕рд╛рд▓реЗрдВ рдЬреЛ рдКрдкрд░ рдмрддрд╛рдПрдВ рдЧрдП рд╣реИрдВ, рдЙрд╕реЗ рдбрд╛рд▓ рджреЗрдВ.
- рдЕрдЧрд░ рдШреЛрд▓ рдмрд╣реБрдд рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдЧрд╛рдврд╝рд╛ рд╣реЛ рдЬрд╛рдП, рддреЛ рдЙрд╕рдореЗрдВ рдереЛрдбрд╝рд╛ рд╕рд╛ рдкрд╛рдиреА рдбрд╛рд▓рдХрд░ рдЗрдбрд▓реА рдЬреИрд╕рд╛ рдмреИрдЯрд░ рддреИрдпрд╛рд░ рдХрд░ рд▓реЗрдВ.
- рдЕрдм рдЖрдкрдХреЛ рдЧреИрд╕ рдкрд░ рддрд╡рд╛ рдСрди рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЙрд╕рдкрд░ рд╣рд▓реНрдХрд╛ рд╕рд╛ рддреЗрд▓ рд▓рдЧрд╛рдХрд░ рдкреВрд░реЗ рддрд╡реЗ рдХреЛ рдЪрд┐рдХрдирд╛ рдХрд░ рдХрд░рдирд╛ рд╣реИрдВ.
- рдЗрд╕рдХреЗ рдмрд╛рдж рдПрдХ рдмрдбрд╝рд╛ рдЪрдореНрдордЪ рднрд░рдХрд░ рдмреИрдЯрд░ рдХреЛ рддрд╡реЗ рдкрд░ рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдЗрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдкреВрд░реЗ рддрд╡реЗ рдкрд░ рдлреИрд▓рд╛ рд▓реЗрдВ. рд╕рд╛рде рд╣реА рдореАрдбрд┐рдпрдо рдЖрдВрдЪ рдкрд░ рд╕реЗрдХреЗрдВ рддрд╛рдХрд┐ рдЪреАрд▓рд╛ рджреЛрдиреЛрдВ рд╕рд╛рдЗрдб рд╕реЗ рд╕реБрдирд╣рд░рд╛ рдФрд░ рдХреБрд░рдХреБрд░рд╛ рд╣реЛ.
- рддреИрдпрд╛рд░ рд╣реЛрдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рд▓реМрдХреА рдХреЗ рдЪреАрд▓реЗ рдХреЛ рдкреНрд▓реЗрдЯ рдореЗрдВ рдирд┐рдХрд╛рд▓реЗ рдФрд░ рджрд╣реА рдпрд╛ рдкреБрджреАрдиреЗ рдХреА рдЪрдЯрдиреА рдХреЗ рд╕рд╛рде рдорд╕реНрдд рдЗрд╕рдХреЗ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдХрд╛ рд▓реБрддреНрдл рдЙрдард╛рдПрдВ. рдпрд╣ рди рд╕рд┐рд░реНрдл рд╕реНрд╡рд╛рдж рдореЗрдВ рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рд╣реЛрдЧрд╛, рдмрд▓реНрдХрд┐ рдПрдирд░реНрдЬреА рднреА рдЦреВрдм рдорд┐рд▓реЗрдЧреА.
рдпрд╣ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рдмрдЪреНрдЪреЗ рдХреЛ рдкреНрд▓реЗ рд╕реНрдХреВрд▓ рднреЗрдЬрдиреЗ рдХреА рд╕рд╣реА рдЙрдореНрд░ рдХреНрдпрд╛ рд╣реИ? рдЕрдХреНрд╕рд░ рд▓реЛрдЧ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ рдЧрд▓рддреА
How to Make Lauki Ka Chilla: सुबह का नाश्ता अगर हेल्दी और स्वाद से भरपूर हो, तो दिन अपने आप बेहतर बन जाता है. अक्सर लोग लौकी का नाम सुनते ही लोग मुंह बना लेते हैं, लेकिन लौकी का चीला एक ऐसा स्मार्ट ब्रेकफास्ट है, जो स्वाद और सेहत दोनों में नंबर वन है. यह झटपट बनने वाली रेसिपी खासतौर पर उन लोगों के लिए है, जो वजन कंट्रोल में रखना चाहते हैं और हल्का, एनर्जी से भरपूर नाश्ता पसंद करते हैं. आइए जानते हैं आप कैसे बना सकते हैं ये स्वाद से भरा नाश्ता?
यह भी पढ़ें: कैसे पता चलेगा पति दे रहा है धोखा? व्यवहार में दिखने लगते हैं ये 7 बदलाव
सुबह का नाश्ता क्यों जरूरी?
हेल्दी ब्रेकफास्ट हमारे शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और पूरे दिन एक्टिव बने रहने में मदद करता है. लौकी का चीला फाइबर से भरपूर होता है, जिससे पाचन अच्छा रहता है और पेट भी लंबे समय तक भरा महसूस करता है. इसमें बेसन और सूजी होने से शरीर को प्रोटीन और एनर्जी मिलती है. यही वजह है कि लौकी का चीला वजन घटाने वालों और फिट लाइफस्टाइल अपनाने वालों के लिए बेहतरीन विकल्प माना जाता है.
लौकी का चीला बनाने के लिए क्या चाहिए?
लौकी का चीला बनाने के लिए ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं होती. इसे आप अपने घर में आसानी से बना सकते हैं वह भी बिना ज्यादा मेहनत के. लौकी का चीला बनाने के लिए आपको चाहिए:
- 1 कप कद्दूकस की हुई लौकी.
- 1 कप बेसन.
- 2 चम्मच सूजी.
- बारीक कटी हरी मिर्च और अदरक.
- हल्दी, अजवाइन, लाल मिर्च, नमक.
- हरा धनिया और तेल या घी.
ये सभी चीजें आसानी से घर में मिल जाती हैं और चीले को स्वादिष्ट बनाती हैं.
कैसे बनाएं चीला?
- लौकी का चीला बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में कद्दूकम हुआ लौकी लें और उसमें बेसन और सूजी मिलाएं.
- लौकी अपना पानी छोड़ती है, इसलिए पहले इसे बिना पानी डालें अच्छे से मिलाएं.
- मिलाने के बाद इसमें एक कटी हुआ हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया और और सभी सूखे मसालें जो ऊपर बताएं गए हैं, उसे डाल दें.
- अगर घोल बहुत ज्यादा गाढ़ा हो जाए, तो उसमें थोड़ा सा पानी डालकर इडली जैसा बैटर तैयार कर लें.
- अब आपको गैस पर तवा ऑन करने के बाद उसपर हल्का सा तेल लगाकर पूरे तवे को चिकना कर करना हैं.
- इसके बाद एक बड़ा चम्मच भरकर बैटर को तवे पर डालें और इसे अच्छे से पूरे तवे पर फैला लें. साथ ही मीडियम आंच पर सेकें ताकि चीला दोनों साइड से सुनहरा और कुरकुरा हो.
- तैयार होने के बाद लौकी के चीले को प्लेट में निकाले और दही या पुदीने की चटनी के साथ मस्त इसके स्वाद का लुत्फ उठाएं. यह न सिर्फ स्वाद में अच्छा होगा, बल्कि एनर्जी भी खूब मिलेगी.
यह भी पढ़ें: बच्चे को प्ले स्कूल भेजने की सही उम्र क्या है? अक्सर लोग करते हैं गलती
