Left Over Roti Nachos Recipe: अक्सर घरों पर रोटियां बच जाती है और बची हुई रोटियों को कोई खाना पसंद नहीं करता है। ऐसे में या तो रोटियों को फेंकना पड़ता है या फिर जानवरों को देना पड़ता है, लेकिन आजकल घरों के पास जानवर भी नजर नहीं आते हैं। ऐसे में रोटियों को फेंकने के अलावा कोई दूसरा ऑप्शन बचता नहीं है। लेकिन आज हम आपको एक ऐसी रेसिपी बताएंगे जिसके बाद आपको कभी बची हुई रोटियों को फेंकने की जरूरत नहीं पडे़गी।
बची हुई रोटियों से आप क्रिस्पी नाचोस बना सकते हैं। इसे बनाना तो आसान है ही साथ में ये बहुत टेस्टी और हेल्दी भी होता है। आइए जानते हैं आप बची हुई रोटियों से नाचोस कैसे बना सकते हैं और इसे बनाने के लिए किस-किस चीज की जरूरत है।
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बची हुई रोटी
तेल (जरूरत के मुताबिक)
नमक (स्वादानुसार)
प्याज
टमाटर
हरी मिर्च
1 छोटी चम्मच चाट मसाला
लाल मिर्च (स्वादानुसार)
चीज
[embed]नाचोस बनाने की रेसिपी
बची हुई रोटी से नाचोस बनाने के लिए सबसे पहले आप रोटियों को पिज्जा की छोटी-छोटी स्लाइस की तरह काट लें।
अब एक कढ़ाई में तेल गर्म होने के लिए रख दें।
तेल जब गर्म हो जाए तो रोटियों को तेल में डालकर शैलो फ्राई कर लें।
इसके बाद सब्जियां जैसे प्याज, टमाटर को बारीक काट लें।
अब कटी हुई सब्जियों में नमक, लाल मिर्च, चाट मसाला और कटी हुई हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिला लें।
सब्जियों का मसाला जब बन जाए तब इसे एक कटोरी में निकाल लें।
अब एक प्लेट में नाचोस रख दें और उसमें ऊपर से चीज डाल दें।
आपके स्वादिष्ट नाचोस बनकर तैयार है। अब इसे तैयार किए हुए मसाले के साथ सर्व कर सकते हैं।