खील चाट बनाने की सामग्री-
- खील 1 कटोरी
- चना 1 कटोरी भुना
- मुरमुरे 1 कटोरी
- प्याज 2 बड़े चम्मच
- टमाटर 1 बड़ा चम्मच
- बारीक कटी हुई 1 हरी मिर्च
- नमक 1 छोटा चम्मच
- चाट मसाला 1 छोटा चम्मच
- महीन सेव 1 बड़ा चम्मच
- हरी धनिया पत्ती 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी
- आलू 1 उबला और बारीक कटा हुआ
खील चाट बनाने की रेसिपी- (Kheel Chaat Recipe)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच सरसों का तेल डालकर गर्म करें।
- फिर आप इसमें मुरमुरे, खील और चने को एक साथ डालकर भून लें।
- इसके बाद आप प्याज, टमाटर और धनिया पत्ती को धोकर बारीक काट लें।
- इसके साथ ही आप उबले हुए आलू को भी काट कर अलग रख लें।
- फिर आप एक बाउल में मुरमुरे, खील और चने डालें।
- इसके बाद आप इसमें उबला आलू, प्याज और टमाटर डालें।
- फिर आप इसमें नमक और चाट मसाला डाल दें।
- इसके बाद आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
- अब आपकी चटपटी खील चाट बनकर तैयार हो चुकी है।
- फिर आप इसको हरी मिर्च और महीन सेव से गार्निश करके सर्व करें।
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