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Sandwich Recipe: फटाफट बनेगा ये पनीर वाला सैंडविच, खाते ही आ जाएगा मुंह में पानी

Cheese And Spring Onion Sandwich: सुबह के टाइम किसी के पास भी इतना समय नहीं होता है कि घंटों सोचने में लगा दे कि नाश्ते में क्या बनाया जाए। आइए आज आपको पनीर और स्प्रिंग प्याज सैंडविच की रेसिपी बताते हैं।

Edited By : Deepti Sharma | Updated: Jul 6, 2024 09:22

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Cheese And Spring Onion Sandwich: ब्रेकफास्ट की सबको हड़बड़ी सी रहती है। अब बच्चों के स्कूल खुल गए हैं, तो उनके जल्दी जाने की, खुद के ऑफिस जाने की हड़बड़ाहट इतनी रहती है कि समझ नहीं आता है कि नाश्ते में क्या बनाएं। अगर कोई बैचलर है तो और भी दिक्कत होती है। ऐसे में हम आपके लिए सबसे आसान और जल्दी बनने वाले ब्रेकफास्ट आइडिया आपके साथ शेयर कर रहे हैं। आज आपको पनीर और स्प्रिंग प्याज सैंडविच बनाना सिखाते हैं। आपके फ्रिज में ब्रेड है न, तो बस देर किस बात की! पनीर और स्प्रिंग प्याज सैंडविच बनाने की विधि सिंपल और टेस्टी है। इसे आप नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में भी तैयार कर सकते हैं। ये है एक सरल विधि..

सामग्री (Cheese And Spring Onion Sandwich)

200 ग्राम पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
1 कप स्प्रिंग प्याज (कटा हुआ)
1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई, अगर आप तीखा पसंद करते हैं)
1/4 कप धनिया पत्ती (कटी हुई)
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
1/2 टीस्पून चाट मसाला
4-6 ब्रेड स्लाइस
मक्खन (ब्रेड पर लगाने के लिए)
मेयोनेज या हरी चटनी (ऑप्शनल)

विधि (Cheese And Spring Onion Sandwich Making Process)

स्टफिंग तैयार करें

एक बर्तन में कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
उसमें कटा हुआ स्प्रिंग प्याज, शिमला मिर्च, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें।
काली मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला डालें।
सारी सामग्री को अच्छे से मिलाएं ताकि पनीर और सब्जियां अच्छी तरह से मिश्रित हो जाएं।

ब्रेड तैयार करें

ब्रेड स्लाइस पर मक्खन लगाएं।
मक्खन लगी ब्रेड पर मेयोनेज या हरी चटनी (अगर आप उपयोग कर रहे हैं) फैलाएं।

स्टफिंग भरें

ब्रेड स्लाइस के ऊपर पनीर और स्प्रिंग प्याज की स्टफिंग डालें और समान रूप से फैलाएं।
दूसरे ब्रेड स्लाइस को ऊपर से रखकर सैंडविच बना लें।

https://www.youtube.com/watch?v=dMbXH1feRFc सैंडविच पकाएं सैंडविच को तवे पर रखें और दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें। आप सैंडविच मेकर का भी यूज कर सकते हैं। परोसें सैंडविच को तवे से निकालकर ताजे हरे धनिये की चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसें। जरूरी टिप्स

आप इस सैंडविच में अपने पसंदीदा सब्जियां या मसाले भी एड कर सकते हैं।
अगर सैंडविच को और ज्यादा कुरकुरा बनाना चाहते हैं, तो तवे पर सेंकते समय थोड़ा और मक्खन लगा सकते हैं।
इस तरह आप आसानी से पनीर और स्प्रिंग प्याज सैंडविच बना सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं।

ये भी पढ़ें- Butter Sweet Corn Recipe: बारिश में झटपट बनाएं मसाला बटर स्वीट कॉर्न, बच्चे हो जाएंगे

आज आपको पनीर और स्प्रिंग प्याज सैंडविच बनाना सिखाते हैं। आपके फ्रिज में ब्रेड है न, तो बस देर किस बात की! पनीर और स्प्रिंग प्याज सैंडविच बनाने की विधि सिंपल और टेस्टी है। इसे आप नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में भी तैयार कर सकते हैं। ये है एक सरल विधि..

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सामग्री (Cheese And Spring Onion Sandwich)

200 ग्राम पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
1 कप स्प्रिंग प्याज (कटा हुआ)
1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई, अगर आप तीखा पसंद करते हैं)
1/4 कप धनिया पत्ती (कटी हुई)
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
1/2 टीस्पून चाट मसाला
4-6 ब्रेड स्लाइस
मक्खन (ब्रेड पर लगाने के लिए)
मेयोनेज या हरी चटनी (ऑप्शनल)

विधि (Cheese And Spring Onion Sandwich Making Process)

स्टफिंग तैयार करें

एक बर्तन में कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
उसमें कटा हुआ स्प्रिंग प्याज, शिमला मिर्च, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें।
काली मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला डालें।
सारी सामग्री को अच्छे से मिलाएं ताकि पनीर और सब्जियां अच्छी तरह से मिश्रित हो जाएं।

ब्रेड तैयार करें

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ब्रेड स्लाइस पर मक्खन लगाएं।
मक्खन लगी ब्रेड पर मेयोनेज या हरी चटनी (अगर आप उपयोग कर रहे हैं) फैलाएं।

स्टफिंग भरें

ब्रेड स्लाइस के ऊपर पनीर और स्प्रिंग प्याज की स्टफिंग डालें और समान रूप से फैलाएं।
दूसरे ब्रेड स्लाइस को ऊपर से रखकर सैंडविच बना लें।

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सैंडविच पकाएं

सैंडविच को तवे पर रखें और दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें। आप सैंडविच मेकर का भी यूज कर सकते हैं।

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परोसें

सैंडविच को तवे से निकालकर ताजे हरे धनिये की चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसें।

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जरूरी टिप्स

आप इस सैंडविच में अपने पसंदीदा सब्जियां या मसाले भी एड कर सकते हैं।
अगर सैंडविच को और ज्यादा कुरकुरा बनाना चाहते हैं, तो तवे पर सेंकते समय थोड़ा और मक्खन लगा सकते हैं।
इस तरह आप आसानी से पनीर और स्प्रिंग प्याज सैंडविच बना सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं।

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First published on: Jul 06, 2024 06:30 AM

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About the Author

Deepti Sharma

दिप्ती शर्मा पिछले 8 सालों से पत्रकारिता में हैं। डिजिटल मीडिया का अनुभव रखती हैं। अपने करियर में लगभग सभी बीट जैसे- हेल्थ, धार्मिक, लाइफस्टाइल, पॉलिटिकल आदि पर लेख लिख चुकी हैं। लेख लिखने के अलावा यूट्यूब पर भी काम कर चुकी हैं। फिलहाल, दिप्ती शर्मा न्यूज24 की हिन्दी न्यूज वेब साइट में बतौर लेखक काम कर रही हैं। दिप्ती शर्मा ने MJMC (Post Graduation) सुभारती यूनिवर्सिटी, मेरठ (Uttar Pradesh) से किया है।

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