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Barish Mein Kaam Karna: बरसात और उमस के मौसम में आटे में कीड़े लगना एक आम समस्या है. नमी और गलत तरीके से स्टोर करने के वजह आटे में छोटे-छोटे कीड़े या घुन पनपने लगते हैं. कई लोग ऐसे में पूरा आटा फेंक देते हैं, जबकि अगर कीड़ों की संख्या बहुत ज्यादा न हो और आटे में बदबू, फफूंदी या रंग में बदलाव न आया हो तो कुछ आसान तरीकों से कीड़ों को अलग किया जा सकता है. साथ ही, सही तरह से स्टोरेज अपनाकर इस समस्या से बचा भी जा सकता है. इसलिए बरसात में आटे में कीड़े होने से बचाएं और इस लेख में बताए गए टिप्स को अपनाएं.
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धूप में रखें- आटे को एक साफ और सूखी ट्रे में फैलाकर 2 घंटे हल्की धूप में रखें. इससे कीड़े बाहर निकलने लगते हैं और नमी भी कम हो जाती है.
छलनी से छान लें- आटे को बारीक छलनी से छानें. इससे कीड़े और उनके अंडे काफी हद तक अलग हो जाते हैं.
फ्रीजर का इस्तेमाल करें- अगर आटे में शुरुआत में ही कीड़े दिखाई दें तो एयरटाइट डिब्बे में बंद करके 24 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें. कम तापमान कीड़ों और उनके अंडों को खत्म करने में मदद कर सकता है.
इस तरह आप आटे को लंबे वक्त तक स्टोर कर सकते हैं और अगर आटे में कीड़े ज्यादा हो रहे हैं तो इन टिप्स को अपनाएं.
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शादमा मुस्कान एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें लिखने का बहुत शौक है. इसलिए पिछले 5 साल से, वो मीडिया इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना रही हैं. फिलहाल, न्यूज़24 से जुड़ी हुई हैं और बतौर सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. साथ ही, उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है. फ्री टाइम में वो घूमने के लिए नई-नई जगहों को तलाशती हैं.
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