काली पड़ चुकी कड़ाही को तुरंत साफ करेगा ये छिलका, फेंकने के बजाय हमारे बताए गए टिप्स करें फॉलो

Orange Peel or Kali Kadai: कड़ाही में खाना पकाना अच्छा माना जाता है. शेफ अक्सर कड़ाही में सब्जियों को बनाने की सलाह देते हैं. कहा जाता है इसमें सब्जी बनाने के पोषक तत्व दोगुना बढ़ जाते हैं, खासतौर पर आयरन. कड़ाही में बनने वाली हर डिश आयरन युक्त होती है. इसलिए ज्यादातर लोग सब्जी बनाने के लिए लोहे की कड़ाही का इस्तेमाल करते हैं. हालांकि, इसमें खाना बनाते वक्त परेशानी भी होती है. खाना चिपकता है और कई बार ध्यान ना देने पर जल भी जाता है. कड़ाही कई बार इतनी जल जाती है कि इसे साफ करना मुश्किल हो जाता है. साबुन इस्तेमाल करने के बाद भी चिकनाहट नहीं जाती और मेहनत भी दोगुना लगती है. ऐसे में अगर आप चाहें तो हमारा बताया हैक अपनाकर अपना काम आसान बना सकते हैं. इसमें आपको संतरे के छिलके का इस्तेमाल करना होगा, लेकिन कैसे आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं. 

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कड़ाही साफ करने के लिए संतरे का छिलका | Orange Peel or Kali Kadai Cleaning Tips 

छिलके सुखाकर इस्तेमाल करें- इस मौसम में संतरे बहुत ही ज्यादा खाए जाते हैं. आप इसे फेंकने के बजाय कड़ाही साफ करने के लिए इस्तेमाल करें. इसके लिए छिलके को सुखाने के लिए धूप में रख दें और पाउडर बनाकर इस्तेमाल करें. 
छिलका इस्तेमाल करें- आप संतरे का पूरा छिलका इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए संतरे का पूरा छिलका उतारकर कड़ाही पर रगड़ना शुरू करें. इससे कालापन हट जाएगा और कड़ाही तुरंत साफ होगी. हालांकि, इसके साथ आपको साबुत का भी इस्तेमाल करना होगा. 
नमक और संतरे के छिलके- नमक के साथ संतरे के छिलके मिलाकर इस्तेमाल किया जाए तो आपका काम बहुत ही आसान हो सकता है. नमक में मौजूद क्रिस्टल चिकनाई को साफ करते हैं.  
छिलके का साबुन- संतरे का लिक्विड बनाकर भी इस्तेमाल किया जा सकता है. इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत नहीं करनी है. आपको बस डिटर्जेंट चाहिए होगा और इसे सूखे हुए संतरे के छिलके के साथ मिलाना होगा.  

कड़ाही को साफ करने का तरीका

सबसे पहले कड़ाही को गर्म करें, ताकि जला हुआ खाना मुलायम हो जाए.इसके बाद चम्मच की मदद से कड़ाही से जला हुआ हिस्सा साफ करें.फिर छिलके से कड़ाही का कालापन हटाए और साबुन डालकर चिकनाई साफ करें.बस हो गया आपका काम, अगर आप चाहें तो कड़ाही को भिगोकर भी रख सकते हैं. 

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