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काली पड़ चुकी कड़ाही को तुरंत साफ करेगा ये छिलका, फेंकने के बजाय हमारे बताए गए टिप्स करें फॉलो

Burnt Kadai Cleaning Tips: खाने बनाते वक्त अक्सर कड़ाही जल जाती है और कई बार इसे साफ करना मुश्किल हो जाता है. लेकिन, अब ऐसा नहीं होगा क्योंकि हम आपको संतरे के छिलके से कालापन साफ करने का तरीका बता रहे हैं. बस आपको हमारे बताए गए स्टेप्स को फॉलो करना होगा.

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Orange Peel or Kali Kadai: कड़ाही में खाना पकाना अच्छा माना जाता है. शेफ अक्सर कड़ाही में सब्जियों को बनाने की सलाह देते हैं. कहा जाता है इसमें सब्जी बनाने के पोषक तत्व दोगुना बढ़ जाते हैं, खासतौर पर आयरन. कड़ाही में बनने वाली हर डिश आयरन युक्त होती है. इसलिए ज्यादातर लोग सब्जी बनाने के लिए लोहे की कड़ाही का इस्तेमाल करते हैं. हालांकि, इसमें खाना बनाते वक्त परेशानी भी होती है. खाना चिपकता है और कई बार ध्यान ना देने पर जल भी जाता है. कड़ाही कई बार इतनी जल जाती है कि इसे साफ करना मुश्किल हो जाता है. साबुन इस्तेमाल करने के बाद भी चिकनाहट नहीं जाती और मेहनत भी दोगुना लगती है. ऐसे में अगर आप चाहें तो हमारा बताया हैक अपनाकर अपना काम आसान बना सकते हैं. इसमें आपको संतरे के छिलके का इस्तेमाल करना होगा, लेकिन कैसे आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं. 

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कड़ाही साफ करने के लिए संतरे का छिलका | Orange Peel or Kali Kadai Cleaning Tips 

छिलके सुखाकर इस्तेमाल करें- इस मौसम में संतरे बहुत ही ज्यादा खाए जाते हैं. आप इसे फेंकने के बजाय कड़ाही साफ करने के लिए इस्तेमाल करें. इसके लिए छिलके को सुखाने के लिए धूप में रख दें और पाउडर बनाकर इस्तेमाल करें. 
छिलका इस्तेमाल करें- आप संतरे का पूरा छिलका इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए संतरे का पूरा छिलका उतारकर कड़ाही पर रगड़ना शुरू करें. इससे कालापन हट जाएगा और कड़ाही तुरंत साफ होगी. हालांकि, इसके साथ आपको साबुत का भी इस्तेमाल करना होगा. 
नमक और संतरे के छिलके- नमक के साथ संतरे के छिलके मिलाकर इस्तेमाल किया जाए तो आपका काम बहुत ही आसान हो सकता है. नमक में मौजूद क्रिस्टल चिकनाई को साफ करते हैं.  
छिलके का साबुन- संतरे का लिक्विड बनाकर भी इस्तेमाल किया जा सकता है. इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत नहीं करनी है. आपको बस डिटर्जेंट चाहिए होगा और इसे सूखे हुए संतरे के छिलके के साथ मिलाना होगा.  

कड़ाही को साफ करने का तरीका

सबसे पहले कड़ाही को गर्म करें, ताकि जला हुआ खाना मुलायम हो जाए.इसके बाद चम्मच की मदद से कड़ाही से जला हुआ हिस्सा साफ करें.फिर छिलके से कड़ाही का कालापन हटाए और साबुन डालकर चिकनाई साफ करें.बस हो गया आपका काम, अगर आप चाहें तो कड़ाही को भिगोकर भी रख सकते हैं. 

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First published on: Dec 11, 2025 01:27 PM

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About the Author

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर (Senior Sub Editor) हैं. दिल्ली की रहने वाली शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय से हिंदी पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर डिग्री हासिल की है. उन्हें पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. शादमा मुस्कान का कुल अनुभव  कुल अनुभव - 5 साल डिग्री- शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से बीजेएमसी (BJMC) और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय हिसार से एमजेएमसी (MJMC) की पढ़ाई भी की है. पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की। इसके बाद हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया के हरजिंदगी में अपनी पत्रकारिता की समझ और अनुभव को और मजबूत किया. तहजीब टीवी में भी उन्होंने काम किया. इस दौरान उन्होंने ब्रेकिंग न्यूज, सोशल मीडिया से लेकर न्यूज रूम की बेसिक समझ हासिल की. अब ज्यादा फोकस हेल्थ और लाइफस्टाइल की बीट पर है. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर गाइड के विषय में भी विशेषज्ञों से बातचीत के साथ विस्तृत लेखन में महारत हासिल है.

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