Sonali Pant
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Almonds Benefits: अक्सर लोग अपने दिन की शुरुआत कुछ ड्राई फ्रूट्स खाकर करते हैं। उन्हीं में से एक ड्राई फ्रूट बादाम है। कई पोषक तत्वों से भरपूर बादाम सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। ये पाचन तंत्र को मजबूत करता है, महिलाओं को पीरियड्स क्रैम्प से राहत दिलाता है और साथ में ये स्किन और बालों के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है। लेकिन बादाम का ज्यादा सेवन करना सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है। ऐसे में आइए जानते हैं कि एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए।
क्या कहती है रिपोर्ट्स
कई हेल्थ रिपोर्ट्स बताती हैं कि एक दिन में 30 ग्राम यानी करीब 23 बादाम खाए जा सकते हैं। इतने बादाम खाने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व मिलता है। अब आप पूछेंगे कि 23 ही बादाम क्यों? इतने बादाम खाने से शरीर को सही मात्रा में विटामिन, मिनिरल्स, फैट और प्रोटीन मिलता है लेकिन अगर इससे ज्यादा खाए गए तो शरीर में फैट की मात्रा ज्यादा हो सकती है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
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आयुर्वेद कितने बादाम खाने की देता है सलाह
भारत में 2-5 बादाम खाने की सलाह दी जाती है। आयुर्वेद में कहा जाता है कि बादाम गर्म होते हैं जिसकी वजह से व्यक्ति को वात और कफ दोष हो सकता है। अगर बादाम को भिगोकर नहीं खाया गया तो इससे शरीर में गर्मी होने लगती है जिसकी वजह से एसिडिटी और सूजन की समस्या हो सकती है। बादाम में विटामिन-ई, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, और मोनो सैचुरेटेड फैट मौजूद होते हैं जो दिल के स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
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बादाम का सेवन कैसे करना चाहिए
बादाम को खाने का सबसे अच्छा तरीका इसे सादा खाना है क्योंकि इसमें नैचुरल ऑयल और प्रोटीन सबसे ज्यादा होता है। वहीं कुछ लोग इसे हल्का रोस्ट कर के भी खाते हैं लेकिन अगर बादाम को रोस्ट किया जाए तो इससे इसके कई पोषक तत्व मर जाते हैं।
कुछ लोग बादाम को रातभर पानी में भिगोकर भी खाते हैं। आप ये तरीका भी अपना सकते हैं। बादाम गर्म होता है और कई लोग इसे पचा नहीं पाते हैं ऐसे में उन लोगों को भिगोकर बादाम खाने चाहिए।
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Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले डॉक्टर की राय अवश्य ले लें। News24 की ओर से कोई जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
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