Written By Azhar Naim
रोटियों को लंबे समय तक मुलायम रखने की टिप्स
सर्दियों में नर्म व गर्म खाना खाने का अपना अलग ही मजा और स्वाद है, जो कड़क और सूखा खाने में नही मिलता है. ऐसे में अक्सर लोगों का सवाल होता है कि कुछ घंटों पहले बनाई गई रोटी सर्दी में कड़क व टाइट हो जाती है, तो ऐसा क्या करें कि रोटी पूरा दिन मुलायम बनी रहे, ताकि खाने में भी मजा आए?
अगर खाना खाते वक्त आपकी भी रोटी कड़क हो जाती है और खाने में अच्छी नहीं लगती है, तो इसके लिए आपको अब परेशान होने की जरूरत नहीं है. क्योंकि हम आपको कुछ ऐसी Tips बताएंगे, जो आपको इस समस्या से राहत दे सकती हैं.
जानें क्या करें?
रोटी के ऊपर लगाएं ये चीजें
इन तमाम चीजों को अगर आप रोटी बनाते वक्त ध्यान रखें, तो आप रोटी को जल्दी सूखने से और कड़क होने से बचा सकते हैं. साथ ही रोटी बनते ही आप चाहें तो उसपर घी या मक्खन (Butter) भी लगा सकते हैं. इससे रोटी में और स्वाद आएगा और साथ ही खाने में भी अच्छा लगेगा.
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