Home Hacks: рдРрд╕реЗ рдмрд╣реБрдд рд╕реЗ рд▓реЛрдЧ рд╣реИрдВ рдЬреЛ рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рдХреЛ рдЬреИрд╕реЗ-рддреИрд╕реЗ рдФрд░ рдХрд╣реАрдВ рднреА рд░рдЦ рджреЗрддреЗ рд╣реИрдВред рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рдЬреИрд╕реЗ рдХрд┐ рдмрд╛рджрд╛рдо, рдХрд╛рдЬреВ, рдХрд┐рд╢рдорд┐рд╢, рдЕрдЦрд░реЛрдЯ рдЖрджрд┐ рд╣рдорд╛рд░реЗ рдЦрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рдПрдХ рдЬрд░реВрд░реА рдФрд░ рд╣реЗрд▓реНрджреА рд╣рд┐рд╕реНрд╕рд╛ рд╣реЛрддреЗ рд╣реИрдВред рд▓реЗрдХрд┐рди рдЕрдЧрд░ рдЗрдиреНрд╣реЗрдВ рд╕рд╣реА рддрд░реАрдХреЗ рд╕реЗ рд╕реНрдЯреЛрд░ рди рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рдП, рддреЛ рдЗрдирдореЗрдВ рдирдореА рдЖ рд╕рдХрддреА рд╣реИ рдХреАрдбрд╝реЗ рд▓рдЧ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ рдпрд╛ рдЗрди рдкрд░ рджрд╛рдЧ рдФрд░ рдлрдлреВрдВрджреА рднреА рд▓рдЧ рд╕рдХрддреА рд╣реИред рдЗрд╕рд╕реЗ рди рд╕рд┐рд░реНрдл рдЗрдирдХрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдЦрд░рд╛рдм рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ рдмрд▓реНрдХрд┐ рд╕реЗрд╣рдд рдкрд░ рднреА рдЕрд╕рд░ рдкрдбрд╝ рд╕рдХрддрд╛ ┬ард╣реИред рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рднреА рдЗрд╕ рд╕рдорд╕реНрдпрд╛ рд╕реЗ рдкрд░реЗрд╢рд╛рди рд╣реИрдВ рдФрд░ рдЪрд╛рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ рдХрд┐ рдЖрдкрдХреЗ рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рд▓рдВрдмреЗ рд╕рдордп рддрдХ рддрд╛рдЬрд╛ рдФрд░ рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд┐рдд рд░рд╣реЗрдВ рддреЛ рдЖрдкрдХреЛ рдЗрдиреНрд╣реЗрдВ рд╕реНрдЯреЛрд░ рдХрд░рдиреЗ рдХрд╛ рд╕рд╣реА рддрд░реАрдХрд╛ рдЕрдкрдирд╛рдирд╛ рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред рддреЛ рдЖрдЗрдП рдЬрд╛рдирддреЗ рд╣реИрдВ рдХреБрдЫ рдРрд╕реЗ рдЯрд┐рдкреНрд╕ рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рдЬрд┐рдиреНрд╣реЗрдВ рдЖрдк рдЕрдкрдирд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред
рдПрдпрд░рдЯрд╛рдЗрдЯ рдХрдВрдЯреЗрдирд░ рдореЗрдВ рд░рдЦреЗрдВ

рдРрд╕реЗ рдмрд╣реБрдд рд╕реЗ рд▓реЛрдЧ рд╣реИрдВ рдЬреЛ рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рдХреЛ рд╣рдореЗрд╢рд╛ рдПрдпрд░рдЯрд╛рдЗрдЯ рдХрдВрдЯреЗрдирд░ рдореЗрдВ рд╣реА рд╕реНрдЯреЛрд░ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВред рд▓реЗрдХрд┐рди рдХреБрдЫ рдРрд╕реЗ рднреА рд╣реИрдВ рдЬреЛ рдЗрдиреНрд╣реЗрдВ рдХрд┐рд╕реА рдкреЗрдкрд░ рдореЗрдВ рдмрд╛рдВрдзрдХрд░ рд░рдЦ рджреЗрддреЗ рд╣реИрдВред рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рднреА рдпрд╣ рдЧрд▓рддреА рдХрд░ рд░рд╣реЗ рд╣реИрдВ рддреЛ рдРрд╕рд╛ рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рд╕реВрдЦреА рдореЗрд╡рд╛ рдЬрд▓реНрджреА рдЦрд░рд╛рдм рд╣реЛ рд╕рдХрддреА рд╣реИред рдЖрдк рдЗрдиреНрд╣реЗрдВ рдПрдпрд░рдЯрд╛рдЗрдЯ рдХрдВрдЯреЗрдирд░ рдореЗрдВ рд░рдЦреЗрдВ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдирдореА рдФрд░ рд╣рд╡рд╛ рдЕрдВрджрд░ рдирд╣реАрдВ рдЬрд╛рддреА рд╣реИред рдЗрд╕рд╕реЗ рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рдирд░реНрдо рдирд╣реАрдВ рд╣реЛрддреЗ рдФрд░ рдЙрди рдкрд░ рдлрдлреВрдВрджреА рдирд╣реАрдВ рд▓рдЧрддреАред рдЖрдк рдЪрд╛рд╣реЗрдВ рддреЛ рдХрд╛рдВрдЪ рдпрд╛ рд╕реНрдЯреАрд▓ рдХреЗ рдбрд┐рдмреНрдмреЗ рдореЗрдВ рднреА рд░рдЦ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред
рдлреНрд░рд┐рдЬ рдореЗрдВ рд░рдЦреЗрдВ
рдРрд╕реЗ рдХрдИ рд▓реЛрдЧ рд╣реИрдВ рдЬреЛ рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рдХреЛ рдмрд╛рд╣рд░ рд░рдЦрддреЗ рд╣реИрдВ рдЦрд╛рд╕рдХрд░ рдЧрд░реНрдорд┐рдпреЛрдВ рдореЗрдВред рдЧрд░реНрдореА рдореЗрдВ рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рдХреЛ рдлреНрд░рд┐рдЬ рдореЗрдВ рд╕реНрдЯреЛрд░ рдХрд░рдирд╛ рд╣реА рд╕рдмрд╕реЗ рдмреЗрд╣рддрд░ рддрд░реАрдХрд╛ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИред рдЗрд╕рд╕реЗ рд╡реЗ рдардВрдбреЗ рдФрд░ рддрд╛рдЬрд╛ рдмрдиреЗ рд░рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ рдФрд░ рдЬрд▓реНрджреА рдЦрд░рд╛рдм рдирд╣реАрдВ рд╣реЛрддреЗред рдЦрд╛рд╕рддреМрд░ рдкрд░ рдХрд┐рд╢рдорд┐рд╢ рдФрд░ рдЕрдЦрд░реЛрдЯ рдХреЛ рдлреНрд░рд┐рдЬ рдореЗрдВ рд░рдЦрдирд╛ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдлрд╛рдпрджреЗрдордВрдж рдорд╛рдирд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред
рдЧрд░реНрдореА рдФрд░ рдзреВрдк рд╕реЗ рджреВрд░ рд░рдЦреЗрдВ

рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рдХреЛ рд╕реАрдзреА рдзреВрдк рдпрд╛ рдЧрд░реНрдо рдЬрдЧрд╣ рдкрд░ рдирд╣реАрдВ рд░рдЦрдирд╛ рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рдРрд╕рд╛ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ рддреЛ рдЧрд░реНрдореА рд╕реЗ рдЗрдирдореЗрдВ рддреЗрд▓ рдирд┐рдХрд▓рдиреЗ рд▓рдЧрддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдФрд░ рд░рдВрдЧ рджреЛрдиреЛрдВ рдкрд░ рдЕрд╕рд░ рдкрдбрд╝рддрд╛ рд╣реИред рдЗрдиреНрд╣реЗрдВ рд╣рдореЗрд╢рд╛ рдардВрдбреА рдФрд░ рд╕реВрдЦреА рдЬрдЧрд╣ рдкрд░ рд╣реА рд░рдЦреЗрдВред
рд░рд┐рд╕реЗрд▓реЗрдмрд▓ рдмреИрдЧреНрд╕ рдХрд╛ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХрд░реЗрдВ
рд░рд┐рд╕реЗрд▓реЗрдмрд▓ рдмреИрдЧреНрд╕ рдЖрдЬрдХрд▓ рдорд╛рд░реНрдХреЗрдЯ рдореЗрдВ рдЖрд╕рд╛рдиреА рд╕реЗ рдорд┐рд▓ рдЬрд╛рддреЗ рд╣реИрдВред рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рд░реЛрдЬ рдереЛрдбрд╝рд╛-рдереЛрдбрд╝рд╛ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ рддреЛ рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рдХреЛ resealable zip-lock bags рдореЗрдВ рд░рдЦреЗрдВред рдЗрд╕рд╕реЗ рдмрд╛рд░-рдмрд╛рд░ рдЦреЛрд▓рдиреЗ рдкрд░ рд╣рд╡рд╛ рдФрд░ рдирдореА рдЕрдВрджрд░ рдирд╣реАрдВ рдЬрд╛рддреА рдФрд░ рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рд▓рдВрдмреЗ рд╕рдордп рддрдХ рдлреНрд░реЗрд╢ рд░рд╣рддреЗ рд╣реИрдВред
рд╕реНрдЯреЛрд░ рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рднреВрди рд▓реЗрдВ

рд╕рд┐рд░реНрдл рдРрд╕реЗ рд╣реА рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рдХреЛ рд░рдЦрдиреЗ рд╕реЗ рдпреЗ рдЬрд▓реНрджреА рдЦрд░рд╛рдм рд╣реЛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред рдЖрдк рдЗрдиреНрд╣реЗрдВ рд╕реНрдЯреЛрд░ рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рднреВрди рд▓реЗрдВред рдЬреИрд╕реЗ рдХрд┐ рдордЦрд╛рдирд╛, рдореВрдВрдЧрдлрд▓реА рдпрд╛ рдХрд╛рдЬреВ рдХреЛ рд╣рд▓реНрдХрд╛ рд╕рд╛ рднреВрдирдХрд░ рд╕реНрдЯреЛрд░ рдХрд░рдирд╛ рдПрдХ рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рдЙрдкрд╛рдп рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИред рдЗрд╕рд╕реЗ рдЙрдирдХреА рд╢реЗрд▓реНрдл рд▓рд╛рдЗрдл рдмрдврд╝рддреА рд╣реИ рдФрд░ рд╕реНрд╡рд╛рдж рднреА рдмреЗрд╣рддрд░ рд╣реЛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред рдзреНрдпрд╛рди рд░рдЦреЗрдВ рдХрд┐ рдкреВрд░реА рддрд░рд╣ рдардВрдбрд╛ рд╣реЛрдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рд╣реА рдЗрдиреНрд╣реЗрдВ рдбрд┐рдмреНрдмреЗ рдореЗрдВ рднрд░реЗрдВредрд╕
рдпреЗ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ- Home Hacks: рдореБрд░рдЭрд╛рдП рдзрдирд┐рдП рдХреЛ рдмрдирд╛рдПрдВ рдлрд┐рд░ рд╕реЗ рд╣рд░рд╛-рднрд░рд╛, рдЕрдкрдирд╛рдПрдВ рдпреЗ рдЖрд╕рд╛рди рддрд░реАрдХрд╛
Home Hacks: ऐसे बहुत से लोग हैं जो ड्राई फ्रूट्स को जैसे-तैसे और कहीं भी रख देते हैं। ड्राई फ्रूट्स जैसे कि बादाम, काजू, किशमिश, अखरोट आदि हमारे खाने का एक जरूरी और हेल्दी हिस्सा होते हैं। लेकिन अगर इन्हें सही तरीके से स्टोर न किया जाए, तो इनमें नमी आ सकती है कीड़े लग सकते हैं या इन पर दाग और फफूंदी भी लग सकती है। इससे न सिर्फ इनका स्वाद खराब होता है बल्कि सेहत पर भी असर पड़ सकता है। अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं और चाहते हैं कि आपके ड्राई फ्रूट्स लंबे समय तक ताजा और सुरक्षित रहें तो आपको इन्हें स्टोर करने का सही तरीका अपनाना चाहिए। तो आइए जानते हैं कुछ ऐसे टिप्स के बारे में जिन्हें आप अपना सकते हैं।
एयरटाइट कंटेनर में रखें

ऐसे बहुत से लोग हैं जो ड्राई फ्रूट्स को हमेशा एयरटाइट कंटेनर में ही स्टोर करते हैं। लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो इन्हें किसी पेपर में बांधकर रख देते हैं। अगर आप भी यह गलती कर रहे हैं तो ऐसा करने से सूखी मेवा जल्दी खराब हो सकती है। आप इन्हें एयरटाइट कंटेनर में रखें, जिससे नमी और हवा अंदर नहीं जाती है। इससे ड्राई फ्रूट्स नर्म नहीं होते और उन पर फफूंदी नहीं लगती। आप चाहें तो कांच या स्टील के डिब्बे में भी रख सकते हैं।
फ्रिज में रखें
ऐसे कई लोग हैं जो ड्राई फ्रूट्स को बाहर रखते हैं खासकर गर्मियों में। गर्मी में ड्राई फ्रूट्स को फ्रिज में स्टोर करना ही सबसे बेहतर तरीका होता है। इससे वे ठंडे और ताजा बने रहते हैं और जल्दी खराब नहीं होते। खासतौर पर किशमिश और अखरोट को फ्रिज में रखना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
गर्मी और धूप से दूर रखें

ड्राई फ्रूट्स को सीधी धूप या गर्म जगह पर नहीं रखना चाहिए। अगर आप ऐसा करते हैं तो गर्मी से इनमें तेल निकलने लगता है, जिससे स्वाद और रंग दोनों पर असर पड़ता है। इन्हें हमेशा ठंडी और सूखी जगह पर ही रखें।
रिसेलेबल बैग्स का इस्तेमाल करें
रिसेलेबल बैग्स आजकल मार्केट में आसानी से मिल जाते हैं। अगर आप रोज थोड़ा-थोड़ा इस्तेमाल करते हैं तो ड्राई फ्रूट्स को resealable zip-lock bags में रखें। इससे बार-बार खोलने पर हवा और नमी अंदर नहीं जाती और ड्राई फ्रूट्स लंबे समय तक फ्रेश रहते हैं।
स्टोर करने से पहले भून लें

सिर्फ ऐसे ही ड्राई फ्रूट्स को रखने से ये जल्दी खराब हो सकते हैं। आप इन्हें स्टोर करने से पहले अच्छे से भून लें। जैसे कि मखाना, मूंगफली या काजू को हल्का सा भूनकर स्टोर करना एक अच्छा उपाय होता है। इससे उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ती है और स्वाद भी बेहतर हो जाता है। ध्यान रखें कि पूरी तरह ठंडा होने के बाद ही इन्हें डिब्बे में भरें।स
ये भी पढ़ें- Home Hacks: मुरझाए धनिए को बनाएं फिर से हरा-भरा, अपनाएं ये आसान तरीका