अंडे का हलवा बनाने की सामग्री-
- 5 अंडे
- 200 ग्राम चीनी
- 200 ग्राम मिल्क मेड
- 200 मिलीलीटर दूध
- 11-12 काजू
- 8-10 बादाम
- 8-9 पिस्ता
- 1 टेबल स्पून इलाइची पाउडर
- 50 ग्राम घी
- 50 ग्राम डालडा
- चुटकीभर रंग
अंडे का हलवा बनाने की रेसिपी- (Egg Halwa Recipe)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले चीनी को मिक्सी में पीसकर पाउडर बना लें।
- इसके बाद आप इसमें इलाइची पाउडर डालकर मिलाएं।
- फिर आप एक मिक्सिंग बाउल में अंडे को फोड़ें और इसको चीनी पाउडर में डालकर मिलाएं।
- इसके बाद आप इसमें मिल्क मेड, घी और डालडा डालें और मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें।
- फिर आप इस पेस्ट में थोड़ा सा फूड कलर डालें और मिला लें।
- इसके बाद आप इसको मिक्सी में डालें और अच्छी तरह से पीस लें।
- फिर आप एक कढ़ाई में तैयार मिक्चर डालें और धीमी आंच पर चलाते हुए पकाएं।
- इसके बाद आप इसको धीमी आंच पर करीब दस मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं।
- फिर आप इसमें सूखे मेवे डालें और हलवे के घी छोड़ने तक करीब पांच मिनट तक पकाकर गैस बंद कर दें।
- अब आपका यूनीक और टेस्टी अंडे का हलवा बनकर तैयार हो चुका है।
- फिर आप इसको सूखे मेवों से गार्निश करके गर्मा-गर्म सर्व करें।
अभी पढ़ें – लाइफस्टाइल से जुड़ी खबरें यहाँ पढ़ें
Click Here - News 24 APP अभी download करें---विज्ञापन---
---विज्ञापन---