मशरूम टोस्ट बनाने की सामग्री-
- 1 कप मशरूम
- 3-4 ब्रेड स्लाइस
- 3-4 कली लहसुन
- 1/2 कप चीज़ कद्दूकस
- 1 प्याज
- 2 टेबलस्पून बटर
- 1 टी स्पून चिली फ्लैक्स
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया कटा
- स्वादानुसार नमक
मशरूम टोस्ट बनाने की रेसिपी- (Mushroom Toast Recipe)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले मशरूम को धोकर टुकड़ों में काट लें।
- फिर आप लहसुन, प्याज और हरी धनिया को भी बारीक काट लें।
- इसके बाद आप एक नॉनस्टिक कढ़ाई में थोड़ा सा बटर डालकर पिघला लें।
- फिर आप इसमें कटे प्याज और लहसुन को डालकर हल्का भूरा होने तक भून लें।
- इसके बाद आप इसमें मशरूम डालें और बीच-बीच में चलाते हुए भून लें।
- फिर आप इसमें चिली फ्लैक्स और स्वादानुसार नमक डालें।
- इसके बाद आप इसको अच्छी तरह से मिलाकर एक बाउल में निकाल लें।
- फिर आप एक नॉनस्टिक पैन पर दोबारा बटर डालकर गर्म करें।
- इसके बाद आप इस पर ब्रेड स्लाइस रखें और दोनों तरफ से हल्का भूरा होने तक भून लें।
- फिर आप ब्रेड पर फ्राइड मशरूम रखकर अच्छी तरह से फैला दें।
- अब आपका स्वाद से भरपूर मशरूम टोस्ट बनकर तैयार हो चुका है।
- फिर आप इसको हरी धनिया पत्ती से गार्निश करके कैटच के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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