Dahi Bhalla Recipe: लोहड़ी का त्यौहार 14 जनवरी को धूमधाम से मनाया जाता है। खासकर पंजाब में इस त्यौहार के मौके पर धूम रहती है। लोग एक दूसरे को मिठाईं खिलाते हैं और लोहड़ी गाते हैं। खास बात ये है कि इस बार लोहड़ी के दिन रविवार है, वैसे तो लोहड़ी के पर्व पर रात को लोग आग जलाकर उसमें रेवपर ड़ियां और मूंगफली डालते हैं, इसके साथ ही, दुल्ला भट्टी के गीत गाते हैं।
लोहड़ी के दिन लोग अलग-अलग तरह के व्यंजनों का आनंद भी लेते हैं। आप इस बार अपने परिवार के साथ दही भल्ला रेसिपी का आनंद ले सकते हैं। नीचे जानिए इसे बनाने की विधि और जरूरी सामान।
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लोहड़ी त्यौहार के मौके पर पंजाब में इसकी धूम रहती है। इस दिन वहां मक्के की रोटी और सरसों का साग एक प्रमुख व्यंजन बनता है। यह डिश भी पूरे देश में काफी लोकप्रिय है। ऐसे में लोहड़ी को मौके पर इस खास व्यंजन के बिना त्योहार अधूरा सा लगेगा। आप मक्के दी रोटी और सरसों के साथ दही भल्ले का आनंद उठाएं और एक दूसरे को जरूर खिलाएं।
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