Curry leaves Protect Four Health Diseases: वैसे तो ज्यादातर करी पत्ता का इस्तेमाल खाने में तड़का लगाने के तौर पर किया जाता है, लेकिन सेहत संबंधी समस्याओं से राहत पाने के लिए सबसे अच्छा तरीका है कि करी पत्ता को कच्चा चबाकर खाया जाए। डाइट में शामिल करने के साथ ही रोजाना सुबह पांच से छह करी पत्ता चबाने से कई समस्याओं से बचा जा सकता है। करी पत्ते यौगिकों से भरपूर होते हैं जो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट देते हैं। ये यौगिक हमें स्वस्थ रखते हैं और कई बीमारियों से बचाते हैं। अपने भोजन में करी पत्ते को शामिल करने से पेचिश, दस्त, शुगर और मॉर्निंग सिकनेस के इलाज में मदद मिलती है। अक्सर, करी पत्ता शरीर से विषाक्त पदार्थों (toxic substances) और वसा की मात्रा को बाहर निकालने में मदद करता है, तो चलिए जानते हैं..करी पत्ता का इस्तेमाल करके हम किन भयानक बीमारियों में राहत पा सकते हैं और इससे जुड़े लाभ का फायदा किस तरह से ले सकते हैं।
मार्निंग सिकनेस में करी पत्ते की मदद से राहत
करी पत्ते में कार्मिनेटिव गुण पाएं जाते हैं, जो गैस और सूजन जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। इससे मॉर्निंग सिकनेस की समस्या में भी आराम मिलता है। सुबह इसको खाली पेट चबाने से मॉर्निंग सिकनेस और मितली को दूर किया जा सकता है। महिलाओं में यह समस्या गंभीर रूप से पाई जाती है, करी पत्ते का इस्तेमाल करके इनसे बचा जा सकता है।
वेट लॉस करने में फायदेमंद
करी पत्ते का सेवन करके वजन को काफी हद तक कम किया जाता है। इसमें मौजूद एंटीओबेसिटी और लिपिड मोटापे को कम करने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल करने का काम करते हैं। वजन कम करने के लिए करी पत्ते का पानी काफी फायदेमंद होता है। इसके 10 से 15 पत्ते 2 गिलास पानी में उबालें और ठंडा होने पर इसे छानकर पी लें। फैट बर्निंग के लिए आप इस पानी को सुबह के समय खाली पेट पी सकते हैं।
आंखों की रोशनी बढ़ाने में हेल्पफुल
आंखों से जुड़ी प्रॉब्लम को दूर करने के लिए करी पत्ते का इस्तेमाल किया जाता है। इसमें मौजूद विटामिन ए आंखों के रोशनी बढ़ाने में मदद करता है। करी पत्ते में ल्यूटिन और जेक्सैंथिन जैसे पोषक तत्व होते हैं ,जो आंख की रोशनी कम होने से उनका बचाव करते हैं। रोज सुबह खाली पेट 8-10 करी पत्ते चबाने से इस प्रॉब्लम से बचा जा सकता है। इसका सेवन करने से दूर तक देखने की क्षमता भी बढ़ जाती है।
डायबिटीज की प्रॉब्लम को रखें दूर
करी पत्ते का रोजाना सेवन करने से ब्लड शुगर की समस्या को कंट्रोल किया जा सकता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और फ्लेवोनोइड्स भरपूर मात्रा में पाएं जाते है, जो डायबिटीज की प्रॉब्लम में हेल्पफुल साबित होते हैं। फ्लेवोनोइड की मदद से शरीर के अंदर स्टार्च के ग्लूकोज में मेटाबॉलिज्म को रोकते हैं, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने का काम करते हैं। सुबह सबसे पहले उठकर 8 से 10 ताजा करी पत्ते खाने से या फिर करी पत्ते का रस निकालकर पीने ले इस भयानक बीमारी से बचा जा सकता हैं।
