Calcium Rich Foods: शरीर को सुचारु रूप से काम करने के लिए सभी पोषक तत्वों की जरूरत होती है। कैल्शियम ऐसा ही एक पोषक तत्व है जिसकी कमी से शरीर कमजोर हो सकता है। कैल्शियम की कमी से हड्डियां कमजोर होती हैं, दांत और मसूड़े भी कमजोर होते हैं। कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए आप अपनी डाइट में बदलाव कर सकते हैं। चलिए, हम आपको बताते हैं कैल्शियम की कमी पूरी करने वाले ऐसे ही 5 शाकाहारी विकल्पों के बारे में, जिनके सेवन से कुछ ही दिनों में आपका शरीर बदलाव महसूस करने लगेगा।
इन 5 कैल्शियम रिच फूड्स का करें सेवन
कोलार्ड ग्रीन्स
कोलार्ड ग्रीन्स, ऐसी हरी पत्तेदार सब्जी है जो देखने में बिल्कुल पत्ता गोभी जैसी होती है, मगर खाने में इनका स्वाद अलग होता है। यह सब्जी कैल्शियम से भरपूर होती है। इसे गोभी और ब्रोकली की एक प्रजाति ही माना जाता है। रोज 1 कटोरी कोलार्ड ग्रीन खाने से कैल्शियम की कमी हफ्तेभर में पूरी होने लगेगी।
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सोयाबीन कैल्शियम से भरपूर दाल होती है। इस दाल में कैल्शियम के साथ-साथ प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। भारत में इस दाल को खाने के काफी शौकीन भी आपको मिल जाएंगे। 1 कटोरी उबली सोयाबीन में लगभग 300 से 350 ग्राम कैल्शियम मिलता है।
टोफू
टोफू खाने से भी कैल्शियम की कमी दूर होती है। टोफू का 66% हिस्सा कैल्शियम से भरा होता है। रोजाना 1 कप टोफू खाने से जल्दी कैल्शियम की कमी दूर हो सकती है। टोफू हड्डियों को मजबूत करने में भी फायदेमंद है क्योंकि इनमें कैल्शियम के साथ-साथ मैग्नीशियम भी होता है। टोफू खाने से हेयर फॉल की समस्या भी दूर होती है।
संतरे का जूस
संतरा विटामिन-सी का प्रमुख सोर्स है। संतरा खाने से हड्डियों को मजबूती मिलती है। मगर संतरे का छानकर पीने से शरीर में शुगर लेवल बढ़ सकता है, इसलिए आप संतरे के रस को बिना छाने पिएं। बिना छना हुआ जूस ज्यादा फायदेमंद होता है। संतरे का जूस किडनी स्टोन में भी फायदेमंद होता है।
बादाम
दिन में सिर्फ 1 मुट्ठी बादाम खाने से शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी होती है। 1 मुट्ठी बादाम में लगभग 28% तक कैल्शियम होता है। बादाम कैल्शियम और मैग्नीशियम का मुख्य सोर्स है, ये सभी तत्व हड्डियों और दांतों को मजबूती देते हैं।