How To Make Aamras At Home: рдЬреИрд╕реЗ рд╣реА рдЧрд░реНрдорд┐рдпреЛрдВ рдХрд╛ рдореМрд╕рдо рд╢реБрд░реВ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рдмрд╛рдЬрд╛рд░ рдореЗрдВ рд░рд╕реАрд▓реЗ рдЖрдо рдХреА рдЦреБрд╢рдмреВ рд╣рд░ рддрд░рдл рдлреИрд▓ рдЬрд╛рддреА рд╣реИ рдФрд░ рдЗрд╕реА рдХреЗ рд╕рд╛рде рдпрд╛рдж рдЖрддрд╛ рд╣реИ рдардВрдбрд╛-рдардВрдбрд╛ рдЖрдорд░рд╕. рдпрд╣ рдПрдХ рдРрд╕реА рдкрд╛рд░рдВрдкрд░рд┐рдХ рдорд┐рдард╛рдИ рд╣реИ рдЬрд┐рд╕реЗ рдмрдЪреНрдЪреЗ рд╕реЗ рд▓реЗрдХрд░ рдмрдбрд╝реЗ рддрдХ рд╕рднреА рдмрдбрд╝реЗ рдЪрд╛рд╡ рд╕реЗ рдЦрд╛рддреЗ рд╣реИрдВ. рдЖрдорд░рд╕ рди рд╕рд┐рд░реНрдл рд╕реНрд╡рд╛рдж рдореЗрдВ рд▓рд╛рдЬрд╡рд╛рдм рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рдмрд▓реНрдХрд┐ рд╢рд░реАрд░ рдХреЛ рдардВрдбрдХ рджреЗрдиреЗ рдореЗрдВ рднреА рдорджрдж рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ. рдЦрд╛рд╕ рдмрд╛рдд рдпрд╣ рд╣реИ рдХрд┐ рдЗрд╕реЗ рдШрд░ рдкрд░ рдмрд╣реБрдд рдЖрд╕рд╛рдиреА рд╕реЗ рдмрдирд╛рдпрд╛ рдЬрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ. рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рднреА рдЗрд╕ рдЧрд░реНрдореА рдореЗрдВ рдХреБрдЫ рдЦрд╛рд╕ рдФрд░ рд░рд┐рдлреНрд░реЗрд╢рд┐рдВрдЧ рдмрдирд╛рдирд╛ рдЪрд╛рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ, рддреЛ рдЖрдорд░рд╕ рдПрдХ рдкрд░рдлреЗрдХреНрдЯ рдСрдкреНрд╢рди рд╣реИ рдЬреЛ рдорд┐рдирдЯреЛрдВ рдореЗрдВ рддреИрдпрд╛рд░ рд╣реЛрдХрд░ рдЖрдкрдХреА рдЗрд╕ рдХреНрд░реЗрд╡рд┐рдВрдЧ рдХреЛ рджреВрд░ рдХрд░ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ.
рдпрд╣ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рдкреИрд╕реЗ рдЙрдзрд╛рд░ рд▓реЗрдХрд░ рдирд╛ рд▓реМрдЯрд╛рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЛрдВ рдореЗрдВ рджрд┐рдЦрддреЗ рд╣реИрдВ рдпреЗ 5 рдмреЙрдбреА рд▓реИрдВрдЧреНрд╡реЗрдЬ рд╕рд╛рдЗрди, рдЗрдЧреНрдиреЛрд░ рдХрд░реЗрдВрдЧреЗ рддреЛ рдЕрдкрдиреЗ рдкреИрд╕реЛрдВ рд╕реЗ рдзреЛрдирд╛ рдкрдбрд╝реЗрдЧрд╛ рд╣рд╛рде
рдЖрдорд░рд╕ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЬрд░реВрд░реА рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА Homemade Aamras Easy Method
- рдкрдХреЗ рд╣реБрдП рдЖрдо рд▓рдЧрднрдЧ 1 рдХрд┐рд▓реЛ (рдЬрд┐рддрдиреЗ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдореАрдареЗ, рдЙрддрдирд╛ рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж).
- рдЪреАрдиреА1 рдХрдк рдпрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рджрд╛рдиреБрд╕рд╛рд░.
- рдардВрдбрд╛ рджреВрдз рдХрд░реАрдм рдврд╛рдИ рдХрдк рдЬрд┐рддрдиреЗ рд▓реЛрдЧ рдЙрддрдирд╛ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рджреВрдз
- рдХреЗрд╕рд░-1/4 рдЫреЛрдЯрд╛ рдЪрдореНрдордЪ.
- рдЖрдЗрд╕ рдХреНрдпреВрдмреНрд╕рдзреНрдпрд╛рди рд░рдЦреЗрдВ рдХрд┐ рдЖрдо рдкреВрд░реА рддрд░рд╣ рдкрдХреЗ рдФрд░ рдореБрд▓рд╛рдпрдо рд╣реЛрдВ, рддрднреА рдЖрдорд░рд╕ рдХрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдмреЗрд╣рддрд░ рдЖрдПрдЧрд╛.
рдЖрдорд░рд╕ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХрд╛ рдЖрд╕рд╛рди рд╕реНрдЯреЗрдк-рдмрд╛рдп-рд╕реНрдЯреЗрдк рддрд░реАрдХрд╛ Aamras Kaise Banaye
- рд╕рдмрд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдЖрдо рдХреЛ рдЕрдЪреНрдЫреА рддрд░рд╣ рдзреЛрдХрд░ рдЫреАрд▓ рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдЙрд╕рдХрд╛ рдЧреВрджрд╛ рдирд┐рдХрд╛рд▓ рд▓реЗрдВ.
- рдЧреВрджреЗ рдХреЛ рдорд┐рдХреНрд╕рд░ рдореЗрдВ рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдЙрд╕рдореЗрдВ рдЪреАрдиреА рдорд┐рд▓рд╛рдХрд░ рд╕реНрдореВрдж рдкреЗрд╕реНрдЯ рдмрдирд╛ рд▓реЗрдВ.
- рдЕрдм рдЗрд╕рдореЗрдВ рдардВрдбрд╛ рджреВрдз рдФрд░ рдХреЗрд╕рд░ рдбрд╛рд▓рдХрд░ рджреЛрдмрд╛рд░рд╛ рдмреНрд▓реЗрдВрдб рдХрд░реЗрдВ рддрд╛рдХрд┐ рдХреНрд░реАрдореА рдЯреЗрдХреНрд╕рдЪрд░ рдЖрдП.
- рдЕрдЧрд░ рдЖрдорд░рд╕ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдЧрд╛рдврд╝рд╛ рд▓рдЧреЗ, рддреЛ рдереЛрдбрд╝рд╛ рдФрд░ рджреВрдз рдорд┐рд▓рд╛рдХрд░ рдЙрд╕реЗ рдкрддрд▓рд╛ рдХрд░ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ.
- рддреИрдпрд╛рд░ рдЖрдорд░рд╕ рдХреЛ рдПрдХ рдмрд░реНрддрди рдореЗрдВ рдирд┐рдХрд╛рд▓рдХрд░ рдХреБрдЫ рджреЗрд░ рдлреНрд░рд┐рдЬ рдореЗрдВ рдардВрдбрд╛ рд╣реЛрдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд░рдЦреЗрдВ.
- рд╕рд░реНрд╡ рдХрд░рддреЗ рд╕рдордп рдКрдкрд░ рд╕реЗ рдЖрдЗрд╕ рдХреНрдпреВрдмреНрд╕ рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдЪрд╛рд╣реЗрдВ рддреЛ рдереЛрдбрд╝реЗ рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рд╕реЗ рд╕рдЬрд╛рдХрд░ рдкреЗрд╢ рдХрд░реЗрдВ.
рдпрд╣ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рдмрд╛рд░-рдмрд╛рд░ рдкреЗрд╢рд╛рдм рд▓реАрдХ рд╣реЛрдирд╛ рдХрд┐рд╕ рдмреАрдорд╛рд░реА рдХрд╛ рд╕рдВрдХреЗрдд рд╣реИ? рдЬрд╛рдирд┐рдП рд░рд╛рд╣рдд рдХреЗ рдЙрдкрд╛рдп
How To Make Aamras At Home: जैसे ही गर्मियों का मौसम शुरू होता है, बाजार में रसीले आम की खुशबू हर तरफ फैल जाती है और इसी के साथ याद आता है ठंडा-ठंडा आमरस. यह एक ऐसी पारंपरिक मिठाई है जिसे बच्चे से लेकर बड़े तक सभी बड़े चाव से खाते हैं. आमरस न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि शरीर को ठंडक देने में भी मदद करता है. खास बात यह है कि इसे घर पर बहुत आसानी से बनाया जा सकता है. अगर आप भी इस गर्मी में कुछ खास और रिफ्रेशिंग बनाना चाहते हैं, तो आमरस एक परफेक्ट ऑप्शन है जो मिनटों में तैयार होकर आपकी इस क्रेविंग को दूर कर सकता है.
यह भी पढ़ें: पैसे उधार लेकर ना लौटाने वालों में दिखते हैं ये 5 बॉडी लैंग्वेज साइन, इग्नोर करेंगे तो अपने पैसों से धोना पड़ेगा हाथ
आमरस बनाने के लिए जरूरी सामग्री Homemade Aamras Easy Method
- पके हुए आम लगभग 1 किलो (जितने ज्यादा मीठे, उतना अच्छा स्वाद).
- चीनी1 कप या स्वादानुसार.
- ठंडा दूध करीब ढाई कप जितने लोग उतना ज्यादा दूध
- केसर-1/4 छोटा चम्मच.
- आइस क्यूब्सध्यान रखें कि आम पूरी तरह पके और मुलायम हों, तभी आमरस का स्वाद बेहतर आएगा.
आमरस बनाने का आसान स्टेप-बाय-स्टेप तरीका Aamras Kaise Banaye
- सबसे पहले आम को अच्छी तरह धोकर छील लें और उसका गूदा निकाल लें.
- गूदे को मिक्सर में डालें और उसमें चीनी मिलाकर स्मूद पेस्ट बना लें.
- अब इसमें ठंडा दूध और केसर डालकर दोबारा ब्लेंड करें ताकि क्रीमी टेक्सचर आए.
- अगर आमरस ज्यादा गाढ़ा लगे, तो थोड़ा और दूध मिलाकर उसे पतला कर सकते हैं.
- तैयार आमरस को एक बर्तन में निकालकर कुछ देर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें.
- सर्व करते समय ऊपर से आइस क्यूब्स डालें और चाहें तो थोड़े ड्राई फ्रूट्स से सजाकर पेश करें.
यह भी पढ़ें: बार-बार पेशाब लीक होना किस बीमारी का संकेत है? जानिए राहत के उपाय
