इस चुभती गर्मी में कैसे बनाएं सबसे शानदार आमरस? यहां जानिए सबसे आसान तरीका

आमरस बनाने के लिए जरूरी सामग्री Homemade Aamras Easy Method

पके हुए आम लगभग 1 किलो (जितने ज्यादा मीठे, उतना अच्छा स्वाद).

चीनी1 कप या स्वादानुसार.

ठंडा दूध करीब ढाई कप जितने लोग उतना ज्यादा दूध

केसर-1/4 छोटा चम्मच.

आइस क्यूब्सध्यान रखें कि आम पूरी तरह पके और मुलायम हों, तभी आमरस का स्वाद बेहतर आएगा.

आमरस बनाने का आसान स्टेप-बाय-स्टेप तरीका Aamras Kaise Banaye

सबसे पहले आम को अच्छी तरह धोकर छील लें और उसका गूदा निकाल लें.

गूदे को मिक्सर में डालें और उसमें चीनी मिलाकर स्मूद पेस्ट बना लें.

अब इसमें ठंडा दूध और केसर डालकर दोबारा ब्लेंड करें ताकि क्रीमी टेक्सचर आए.

अगर आमरस ज्यादा गाढ़ा लगे, तो थोड़ा और दूध मिलाकर उसे पतला कर सकते हैं.

तैयार आमरस को एक बर्तन में निकालकर कुछ देर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें.

सर्व करते समय ऊपर से आइस क्यूब्स डालें और चाहें तो थोड़े ड्राई फ्रूट्स से सजाकर पेश करें.

आमरस बनाने के लिए जरूरी सामग्री Homemade Aamras Easy Method

पके हुए आम लगभग 1 किलो (जितने ज्यादा मीठे, उतना अच्छा स्वाद).

चीनी1 कप या स्वादानुसार.

ठंडा दूध करीब ढाई कप जितने लोग उतना ज्यादा दूध

केसर-1/4 छोटा चम्मच.

आमरस बनाने का आसान स्टेप-बाय-स्टेप तरीका Aamras Kaise Banaye

सबसे पहले आम को अच्छी तरह धोकर छील लें और उसका गूदा निकाल लें.

गूदे को मिक्सर में डालें और उसमें चीनी मिलाकर स्मूद पेस्ट बना लें.

अब इसमें ठंडा दूध और केसर डालकर दोबारा ब्लेंड करें ताकि क्रीमी टेक्सचर आए.

अगर आमरस ज्यादा गाढ़ा लगे, तो थोड़ा और दूध मिलाकर उसे पतला कर सकते हैं.

तैयार आमरस को एक बर्तन में निकालकर कुछ देर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें.

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Azhar Naim

अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से न्यूज, ट्रेंडिंग, हाइपर-लोकल, वायरल, ऑटो, लाइफस्टाइल और हेल्थ बीट से जुड़ी खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. इससे पहले वह India.com में ट्रेनी के रूप में जुड़े थे, जहां उन्होंने ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखा. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें India News और Khabar Fast जैसे मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

इस चुभती गर्मी में कैसे बनाएं सबसे शानदार आमरस? यहां जानिए सबसे आसान तरीका

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