Healthy Quick Breakfast Ideas: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में सुबह का नाश्ता अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, खासकर उन लोगों द्वारा जो पढ़ाई या नौकरी के लिए घर से दूर पीजी आदि में रहते हैं. समय की कमी या सही व्यवस्था न होने के वजह से कई लोग बिना नाश्ता किए ही ऑफिस या कॉलेज निकल जाते हैं, या फिर रास्ते से तली-भुनी और अनहेल्दी चीजें खा लेते हैं. लेकिन याद रखिए कि, सुबह का हेल्दी नाश्ता पूरे दिन शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है. अगर दिन की शुरुआत पोषण से भरपूर भोजन से हो, तो थकान कम होती है और काम में मन भी बेहतर लगता है. ऐसे में अगर आप भी सुबह अच्छे से नाश्ता नहीं कर पाते हैं, तो हम आपको ओट्स-फ्रूट की शानदार रेसिपी बताएंगे, जो बनाने में आसान होगी और हेल्दी भी खूब होगी. आइए जानते हैं इस रेसिपी को आप कैसे बना सकते हैं.
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ओट्स-फ्रूट बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए?
इस नाश्ते को बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत या महंगे सामान की जरूरत नहीं है. इसे बनाने के लिए आपको चाहिए;
- ओट्स
- जरूरत के हिसाब से दूध
- मौसमी फल जैसे केला, सेब, पपीता या अंगूर.
- ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, किशमिश आदि.
- आखिर में स्वाद बढ़ाने के लिए शहद या गुड़.
कैसे बनाएं ये हेल्दी नाश्ता?
- सबसे पहले आधा या एक कप दूध को हल्का गर्म कर लें.
- एक कटोरे में 3-4 चम्मच ओट्स डालें. इंस्टेंट ओट्स हों तो और भी बेहतर, क्योंकि ये जल्दी नरम हो जाते हैं.
- अब ओट्स के ऊपर गर्म दूध डालें और 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि ओट्स हल्के फूल जाएं और खाने लायक सॉफ्ट हो जाएं.
- इसके बाद अपने पसंदीदा मौसमी फल जैसे केला, सेब, पपीता या अंगूर आदि को छोटे टुकड़ों में काटकर ऊपर से डालें.
- अब इसमें बादाम, किशमिश या मूंगफली जैसे ड्राई फ्रूट्स मिलाएं, जिससे स्वाद और पोषण दोनों बढ़ें.
- आखिरी में स्वाद के अनुसार थोड़ा शहद या गुड़ मिलाएं और अच्छे से मिक्स करके तुरंत खाएं.
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