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Vitamin D Deficiency: भरपूर मात्रा में धूप लेने, विटामिन डी वाले फूड्स खाने और विटामिन डी सप्लीमेंट्स लेने के बाद भी शरीर में विटामिन डी की कमी है तो यह आपके खराब खानपान के चलते हो सकता है. ऐसे कई फूड्स हैं जो विटामिन डी को ब्लॉक करते हैं यानी शरीर को विटामिन डी सोखने से रोकते हैं. सुबह पी जाने वाली कॉफी से लेकर आपके हेल्दी कहे जाने वाले स्नैक्स तक शरीर में विटामिन डी की कमी का कारण (Vitamin D Deficiency Causes) बन सकते हैं. ऐसे में यहां जानिए कौन से हैं ये फूड्स जो विटामिन डी को सोखने से रोकते हैं.
प्रोसेस्ड फूड्स – पैकेटबंद प्रोसेस्ड फूड्स विटामिन डी की कमी का कारण बनते हैं. इन फूड्स में हाई फॉस्फेट लेवल्स होते हैं जो कैल्शियम इंबलेंस करते हैं. कैल्शियम की कमी से विटामिन डी की कमी होने लगती है. शरीर विटामिन डी को बेहतर तरह से सोख पाए इसके लिए प्रोसेस्ड फूड्स का सेवन कम करने की कोशिश करें.
कैफीन – कॉफी (Coffee) या चाय का जरूरत से ज्यादा सेवन किया जाए तो शरीर में विटामिन डी की कमी हो सकती है. कैफीन कैल्शियम के एब्जॉर्प्शन को रोकती है और इससे विटामिन डी के एब्जॉर्प्शन पर फर्क पड़ता है. इसीलिए कैफिनेटेड ड्रिंक्स का सेवन कम करना चाहिए.
एल्कोहल – जरूरत से ज्यादा एल्कोहल का सेवन करने पर लिवर विटामिन डी को एक्टिवेट नहीं कर पाता. इससे गट इंफ्लेमेशन बढ़ती है और न्यूट्रिएंट्स यानी पोषक तत्वों का एब्जॉर्प्शन कम होता है. अगर आप रेग्यूलरली शराब पीते हैं और शरीर में विटामिन डी की कमी है तो इसकी वजह एल्कोहल हो सकता है.
हाई ऑक्सलेट फूड्स – पालक (Spinach) जैसी हरी पत्तेदार सब्जियों में ऑक्सलेट की मात्रा ज्यादा होती है. इनसे शरीर में कैल्शियम की कमी हो सकती है. कैल्शियम और विटामिन डी साथ काम करते हैं इसीलिए विटामिन डी की कमी से भी दोचार होना पड़ सकता है.
फ्री फैट और लो फैट फूड्स – विटामिन डी फैट सोल्यूबल फाइबर है यानी विटामिन डी को एब्जॉर्ब होने के लिए फैट की जरूरत होती है. ऐसे में फैट फ्री या लो फैट चीजें ही हमेशा खाई जाएं तो शरीर विटामिन डी को ठीक तरह से सोख नहीं पाता. इसीलिए खानपान में एवोकाडो, सूखे मेवे, ऑलिव ऑयल और फुल फैट योगर्ट शामिल करें.
विटामिन डी की कमी कैसे पता चलती है
अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
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