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किन लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है कच्चा प्याज? जानिए क्यों बिगड़ सकती है तबीयत

Onion Khane Ke Nuksan: गर्मियों की थाली में कच्चे प्याज की मात्रा थोड़ी बढ़ दी जाती है, लेकिन क्या आपको पता है ऐसा हर किसी के लिए करना नुकसानदायक साबित हो सकता है क्योंकि हर इंसान की बॉडी अलग होती है. 

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Kin Logo Ko Kachchi Pyaaj Nahi Leni Chahiye: कच्चा प्याज भारतीय खाने का एक अहम हिस्सा है. इसे कई तरह से इस्तेमाल किया जाता है जैसे सलाद, चाट और दाल-रोटी के साथ आदि. लोग इसे स्वाद और सेहत के लिए खाते हैं, क्योंकि इसमें विटामिन C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं. मगर हर किसी के लिए चीजें एक जैसी नहीं हो सकती. कुछ लोगों के लिए कच्चा प्याज नुकसानदायक भी साबित हो सकता है. अगर आप गलती से भी ऐसा कर रहे हैं तो आगे जाकर बड़ा नुकसान उठाना पड़ सकता है. ऐसे में आइए जानते हैं किन लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए और क्यों उनकी तबीयत बिगड़ सकती है. 

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किन लोगों को नहीं खाना चाहिए कच्चा प्याज? 

  • एसिडिटी और गैस की समस्या वाले लोग- अगर आपको गैस की दिक्कत रहती है तो कच्चा प्याज आपकी परेशानी बढ़ा सकता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें मौजूद सल्फर कंपाउंड्स पेट में एसिड बढ़ा देते हैं.
  • इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) के मरीज- IBS से पीड़ित लोगों को कच्चा प्याज बिल्कुल नहीं खाना चाहिए. इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट पेट में ठीक से पचता नहीं है और यह परेशानी पैदा कर सकता है. 
  • एलर्जी वाले लोग- कुछ लोगों को प्याज से एलर्जी होती है. कच्चा प्याज खाने पर स्किन रैशेज, खुजली, आंखों में पानी आना या सांस लेने में दिक्कत जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
  • लो ब्लड प्रेशर वाले लोग- कच्चा प्याज ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है, लेकिन जिन लोगों का पहले से ही ब्लड प्रेशर लो रहता है. प्याज उनके लिए खतरनाक हो सकता है.
  • पेट में अल्सर की समस्या वाले लोग- प्याज उनके लिए नुकसानदायक है जिन्हें अल्सर की बीमारी है. कई रिसर्च में बताया गया है कि यह पेट की अंदरूनी परत को और ज्यादा इरिटेट करता है, जिससे दर्द और जलन बढ़ सकती है. 
  • मुंह में आती बदबू से परेशान लोग– कच्चा प्याज खाने से मुंह में बदबू आने लगती है. इसलिए अगर आपको पहले से ही यह बीमारी है तो इसका सेवन करना नुकसानदायक हो सकता है और पाचन से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती हैं. जिन लोगों को पहले से ही डाइजेशन वीक है, उन्हें इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए. 

कच्चा प्याज खाते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए? 

  • लोगों को हमेशा. खाली पेट कच्चा प्याज खाने से बचना चाहिए. 
  • अगर आपने ज्यादा मात्रा में खा लिया तो आपको परेशानी हो सकती है. 
  • अगर कोई स्वास्थ्य समस्या है तो डॉक्टर की सलाह पर ही सेवन करें. 
  • कच्चे की बजाय हल्का पकाकर खाना ज्यादा फायदेमंद हो सकता है.

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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.

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First published on: Apr 05, 2026 07:43 AM

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About the Author

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर (Senior Sub Editor) हैं. दिल्ली की रहने वाली शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय से हिंदी पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर डिग्री हासिल की है. उन्हें पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. शादमा मुस्कान का कुल अनुभव  कुल अनुभव - 5 साल डिग्री- शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से बीजेएमसी (BJMC) और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय हिसार से एमजेएमसी (MJMC) की पढ़ाई भी की है. पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की। इसके बाद हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया के हरजिंदगी में अपनी पत्रकारिता की समझ और अनुभव को और मजबूत किया. तहजीब टीवी में भी उन्होंने काम किया. इस दौरान उन्होंने ब्रेकिंग न्यूज, सोशल मीडिया से लेकर न्यूज रूम की बेसिक समझ हासिल की. अब ज्यादा फोकस हेल्थ और लाइफस्टाइल की बीट पर है. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर गाइड के विषय में भी विशेषज्ञों से बातचीत के साथ विस्तृत लेखन में महारत हासिल है.

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