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Salt for kidney patients: अगर खाने में जरूरत से ज्यादा नमक का इस्तेमाल करते हैं, तो इससे हमारे खून की मात्रा और ब्लड प्रेशर दोनों ही बढ़ते हैं। लगातार ज्यादा नमक खाने से आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या, दिल की बीमारी और स्ट्रोक के साथ-साथ किडनी की बीमारियों का खतरा रहता है।
किडनी मरीजों को अपनी डाइट में सेंधा नमक (Rock Salt) खा सकते हैं। किडनी अगर सही से काम नहीं करती है, तो जाहिर सी बात है कि डॉक्टर भी नमक का सेवन कम करने के लिए बोलते हैं। क्योंकि ज्यादा नमक किडनी के मरीजों के लिए हानिकारक होता है, लेकिन खाने में अगर नमक ही नहीं होता है, तो फिर खाने का स्वाद ही नहीं आएगा।
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इसलिए आप खाने में थोड़ा सा सेंधा नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं। सेंधा नमक में सोडियम का लेवल कम होता है और आयरन, जिंक, मैंगनीज, कॉपर जैसे जरूरी मिनरल्स भी मौजूद रहते हैं।
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नमक में मौजूद सोडियम आपका बीपी बढ़ा सकता है। इसलिए डाइट में नमक सेवन कम करना चाहिए। क्योंकि हाई ब्लड प्रेशर भी किडनी की प्रॉब्लम का कारण है।
अगर किडनी की बीमारी है, तो डाइट में सोडियम, पोटेशियम और फास्फोरस कम लेना चाहिए। इसके अलावा प्रोटीन का सेवन भी कम होना चाहिए। इसलिए डाइट में भरपूर हाई फाइबर फूड खाना चाहिए।
Disclaimer: इसमें दी गई जानकारी पाठक खुद पर अमल करने से पहले डॉक्टर या हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह जरूर कर लें। News24 की ओर से कोई जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
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दिप्ती शर्मा पिछले 8 सालों से पत्रकारिता में हैं। डिजिटल मीडिया का अनुभव रखती हैं। अपने करियर में लगभग सभी बीट जैसे- हेल्थ, धार्मिक, लाइफस्टाइल, पॉलिटिकल आदि पर लेख लिख चुकी हैं। लेख लिखने के अलावा यूट्यूब पर भी काम कर चुकी हैं। फिलहाल, दिप्ती शर्मा न्यूज24 की हिन्दी न्यूज वेब साइट में बतौर लेखक काम कर रही हैं। दिप्ती शर्मा ने MJMC (Post Graduation) सुभारती यूनिवर्सिटी, मेरठ (Uttar Pradesh) से किया है।
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