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High Fiber Breakfast Indian: फाइबर से भरपूर हैं ये 5 देसी नाश्ते, सुबह खाएंगे तो दूर रहेगी कब्ज, पाचन रहेगा अच्छा

High Fiber Breakfast Indian Vegetarian: नाश्ता अगर फाइबर से भरपूर किया जाए तो यह पाचन को अच्छा रखता है और शरीर में दिनभर एनर्जी भी बनाए रखता है. यह नाश्ता करेंगे तो बार-बार भूख नहीं लगेगी और पेट लंबे समय तक भरा हुआ भी रहेगा. ऐसे में चलिए बिना देरी किए जानते हैं कौन से हैं ये फाइबर से भरपूर नाश्ते के ऑप्शंस.

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क्या खाने पर शरीर को मिलेगा भरपूर फाइबर, जानिए यहां.

High Fiber Breakfast Indian: पेट खराब रहता है, कब्ज (Kabj) हो जाती है, आधा दिन बीतता नहीं कि शरीर में कमजोरी होने लगती है और नाश्ता करने के कुछ देर बाद ही भूख लग जाती है तो आपके नाश्ते में फाइबर की कमी है. फाइबर से भरपूर नाश्ता किया जाए तो खाना धीरे-धीरे पचता है और पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है. इससे आप ओवरइटिंग यानी बार-बार और जरूरत से ज्यादा खाने से बच जाते हैं और फाइबर मल में भार लाकर कब्ज जैसी दिक्कतें भी दूर करता है सो अलग. ऐसे में यहां जानिए किन-किन भारतीय डिशेज को नाश्ते में खाने पर शरीर को भरपूर फाइबर मिल जाता है.

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फाइबर से भरपूर शाकाहारी देसी नाश्ता | High Fiber Breakfast Indian Vegetarian

ओट्स उपमा

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सब्जियों से भरपूर ओट्स उपमा फाइबर से भरपूर होता है. इस उपमा को बनाने के लिए स्टील-कट ओट्स का इस्तेमाल करें या फिर आप टूटे दलिया से भी इसे बना सकते हैं. इससे आपका फाइबर इंटेक बूस्ट होगा. इन उपमा को बनाते हुए ढेर सारी सब्जियां जैसे गाजर, टमाटर, हरी मटर, बीन्स और धनिया वगैरह जरूर डालें. इससे स्वाद तो बढ़ेगा ही शरीर को पोषक तत्व भी मिलेंगे.

मीठा दलिया

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अगर आप सुबह की शुरुआत कुछ मीठा या दूध वाला खाने से करना चाहते हैं तो मीठा दलिया बना सकते हैं. दूध में बना मीठा दलिया हेल्दी भी है और स्लाद में भी अच्छा होता है. इसमें आप बेरीज और फ्रूट्स भी डाल सकते हैं. ध्यान रखें कि आप चीनी कम डालें.

मिलेट इडली और अलसी के बीजों की चटनी

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अगर फाइबर से भरपूर और कब्ज दूर करने वाला नाश्ता करना चाहते हैं तो मिलेट इडली बना लें. हाई फाइबर वाले मिलेट जैसे रागी या ज्वार से बनी इडली हाई फाइबर सुपरफूड होती है. यह पाचन को भी अच्छा रखती है और ब्लड शुगर स्पाइक होने से बचाती है. आप इस इडली के साथ भुने हुए अलसी के बीजों और मूंगफली की चटनी बनाकर खा सकते हैं जिससे शरीर को ओमेगा-3 फैटी एसिड्स भी मिलने लगे.

ब्राउन राइस पोहा

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वाइट राइस से बनने वाले पोहे से कई ज्यादा फायदेमंद होता है यह ब्राउन राइस पोहा. इसमें ब्रान की लेयर होती है जो फाइबर और बी विटामिन्स की अच्छी स्त्रोत है. इसमें मूंगफली के दाने और उबली अंकूरित मूंग भी जरूर डालें. ऊपर से नींबू का रस निचोड़ें ताकि शरीर को विटामिन सी भी मिल सके. यह नाश्ता हल्का भी है और स्वादिष्ट भी.

मल्टीग्रेन परांठा

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सब्जियों वाला मल्टीग्रेन परांठा सादे परांठे से ज्यादा पोषक और स्वादिष्ट होता है. इसे बनाने के लिए आप गेंहू के आटे में बेसन और बाजरा का आटा मिला सकते हैं. इसमें गोभी, मेथी, मूली और अपनी पसंद की किसी भी सब्जी की फिलिंग भरकर परांठा बना सकते हैं.

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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.

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लेखक के बारे में

Seema Thakur

सीमा ठाकुर पत्रकारिता से पिछले 7 सालों से जुड़ी हैं. न्यूज24 में सीमा बतौर चीफ सब एडिटर काम कर रही हैं. सीमा हेल्थ और लाइफस्टाइल बीट पर लिखती हैं और कॉन्टेन्ट क्रिएशन के साथ ही टीम लीड की भूमिका भी निभा रही हैं. न्यूज24 में सीमा ने अपनी बीट से हटकर इलेक्शंस की स्टोरीज पर भी काम किया है. हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़ी स्टडीज, लेटेस्ट न्यूज और एक्सपर्ट्स/डॉक्टर्स से बातचीत पर आधारित लेख लिखने में सीमा की मजबूत पकड़ है. सीमा हेल्थ की खबरों और लेटेस्ट अपडेट के लिए AIIMS, ICMR, WHO,  स्वास्थ्य मंत्रालय जैसे संस्थानों के विशेषज्ञों और डॉक्टरों के संपर्क में रहती हैं. अनुभव सीमा ने पत्रकारिता की शुरुआत दिल्ली प्रेस ग्रुप से की थी जहां वे सरिता, मुक्ता और गृहशोभा मैग्जीन में वुमेन ओरिएंटेड, सोशल, लाइफस्टाइल, हेल्थ और बॉलीवुड के अलावा पॉलिटकल आर्टिकल्स लिखती थीं. सीमा को प्रूफरीडिंग और एडिटिंग का भी खासा अनुभव है. प्रिंट में काम करने के दौरान सीमा की हिंदी भाषा में अच्छी पकड़ है. दिल्ली प्रेस के बाद सीमा डायमंड पब्लिशिंग हाउस से जुड़ी थीं जहां उन्होंने मैग्जीन और वेबसाइट दोनों के लिए काम किया. डायमंड पब्लिशिंग हाउस के बाद सीमा ने NDTV के साथ डिजिटल मीडिया में अपना करियर शुरू किया. NDTV में सीमा ने राइटर के साथ ही वीडियो प्रोड्यूसर, एंकर और पॉडकास्टर के तौर पर भी काम किया. लाइफस्टाइल वीडियोज और बॉलीवुड गोल्ड सीरीज को प्रोड्यूस और एंकर करने के साथ ही वे बॉलीवुड पॉडकास्ट किया करती थीं. वीडियो प्रोडक्शन में सीमा का इंटरेस्ट और पकड़ यहीं से आई है. शिक्षा सीमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के दीन दयाल उपाध्याय कॉलेज से बी.ए किया है. इसके बाद जामिया मिलिया इस्लामिया से हिंदी पत्रकारिता में पीजी डिप्लोमा किया. जामिया की पीजी डिप्लोमा इन जर्नलिज्म डिपार्टमेंट की मैग्जीन में सीमा स्टूडेंट एडिटर और अपने बैच की कॉन्टेंट हेड रह चुकी हैं.
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