नियासिन (Niacin) एक विटामिन बी है जो कि अधिकतर मल्टीविटामिन टैबलेट में मौजूद रहता है। हालांकि, हाइपर लिपो प्रोटीन मिया ए नाम की कंडीशन में अगर आप नियासिन को लंबे समय से ज्यादा ले रहे हैं, तो यह हाई डोज हानिकारक हो सकती है।
डॉक्टरों का मानना है कि यह आपकी बॉडी में सूजन के लेवल को बढ़ा सकती है, जो बाद में हार्ट अटैक और स्ट्रोक को ट्रिगर कर सकता है। इसलिए अगर आप काफी ज्यादा नियासिन ले रहे हैं, तो ऐसा भूलकर भी न करें। हालांकि, मल्टीविटामिन टैबलेट में जो छोटी डोज होती है, उसे लेकर टेंशन लेने की जरूरत नहीं है।
Our researchers have found high levels of niacin, known as vitamin B3, are linked to a higher risk of heart disease.
Niacin is used in the fortification of flours, cereals and oats in more than 50 countries.https://t.co/Tl25uos3YA pic.twitter.com/4ChJmRbr3P— Cleveland Clinic (@ClevelandClinic) February 19, 2024
1000 मिलीग्राम से ज्यादा विटामिन बी3 कैंसर की वजह बन सकते है। रिसर्चर ने बताया कि लोगों को पहले इसका बिल्कुल नहीं पता था। हालांकि, इसका मतलब ये नहीं है कि आप विटामिन बी3 की डाइट के सेवन से कोई खतरा है। आप लिमिट में इसका सेवन कर सकते हैं। मांस, मछली, पोल्ट्री प्रोडक्ट, नट्स, ब्रेड और अनाज जैसे फूड प्रोडक्ट विटामिन बी 3 से भरपूर पाए जाते हैं।
विटामिन बी3 हार्ट अटैक खतरा कैसे बढ़ाता है?
इस स्टडी से पता चलता है कि टेस्ट किए गए समूह में टूटे हुए नियासिन के लास्ट प्रोडक्ट सूजन का कारण बना। दूसरे शब्दों में, कोलेस्ट्रॉल कम करने की कोशिश में सूजन बढ़ गई और आर्टरिज सिकुड़ जाती है। इसलिए प्लाक के विकास को तेज करता है, आर्टरिज वॉल को नुकसान पहुंचाता है और बदले में मौजूदा प्लाक को ढीला कर देता है, चाहे वह कितना भी छोटा क्यों न हो। यह क्लॉट और रुकावट का कारण बनता है, जिससे हार्ट अटैक पड़ता है।
स्टडी के अनुसार, डेली एडल्ट पुरुषों में 16 मिलीग्राम है, जबकि महिलाएं 14 मिलीग्राम और माताएं 17 मिलीग्राम हैं और विटामिन बी3 ले सकती हैं। हालांकि, इस बात पर भी प्रेशर आता है कि जब आप लंबे टाइम तक लगभग 1000 मिलीग्राम के निर्धारित विटामिन बी3 की डोज लेते हैं, तो कैंसर होने की संभावना हो सकती है।
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