Green Banana Benefits: कस्टर्ड से लेकर फलों की सलाद तक का टेस्ट ज्यादा बढ़ाने के लिए केला हर तरह से सेहत को कई फायदे करता है। आप में कई लोग अपने बढ़ते वेट से काफी परेशान रहते हैं और न जाने अपनी डाइट में तरह-तरह के बदलाव करते रहते हैं, लेकिन फायदा कुछ नहीं होता है। इस समस्या में आप अगर पके हुए केले की बजाय कच्चे केले को अपनी डाइट में शामिल करें, तो काफी फायदा मिलता है।
कच्चे केले में भरपूर फाइबर, विटामिन सी, बी 6,विटामिन ए, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, जिंक के साथ-साथ फेनोलिक कमिकल जैसे कई गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाव करते हैं। हरे केले या कच्चे केले का स्वाद पके केले जैसा अच्छा नहीं हो सकता है, लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए उन्हें उबाला जा सकता है।
एक न्यूट्रिशनिस्ट ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट के जरिए हरे केले खाने के कई फायदों के बारे में जानकारी दी है। हरे केले के कुरकुरे चिप्स, केले के कोफ्ते और सूप में बदला जा सकता है। इनमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो पाचन के लिए बहुत अच्छा है और यह डायबिटीज वाले लोगों के लिए एक अच्छी डाइट है।