Bread Omelette Health: सुबह नाश्ते में ज्यादातर लोग ब्रेड-ऑमलेट खाना पसंद करते हैं. इससे ना सिर्फ पेट आसानी से भर जाता है, बल्कि बॉडी को प्रोटीन और एनर्जी देने का भी काम करता है. लेकिन, क्या आपको पता है कि अगर रोजाना ब्रेड-ऑमलेट खाया जाए तो शरीर में किस तरह के बदलाव देखने को मिलेंगे. यकीनन आपके मन में भी यह सवाल उठता होगा, जिसके बारे में न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि ब्रेड-ऑमलेट डेली डाइट में शामिल करने से कई फायदे मिलते हैं, लेकिन कुछ नुकसान भी हो सकते हैं, लेकिन कब? ये जानना जरूरी है.
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रोजाना ब्रेड-ऑमलेट खाना सेहत के लिए अच्छा है?
न्यूट्रिशनिस्ट और डॉक्टर दीप्ति खटूजा का मानना है कि ब्रेड ऑमलेट खाने से होने वाला फायदा या नुकसान इसमें इस्तेमाल की गई सामग्रियों पर निर्भर करता है. अगर आप बेसिक चीजों के साथ अंडा बना रहे हैं तो यकीनन इसके कई फायदे आपको मिलेंगे, क्योंकि डॉक्टर के मुताबिक अंडे को अगर सही मात्रा में खाया जाए तो दिल को हेल्दी रखने का काम करेगा.
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ब्रेड-ऑमलेट खाने के फायदे
प्रोटीन मिलना- रोजाना ब्रेड-ऑमलेट खाने से शरीर को खूब प्रोटीन मिलता है, क्योंकि अंडा प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए खाया जाता है.
वजन कंट्रोल करना- अगर ब्रेड-ऑमलेट सुबह खा लिया जाए तो पूरे दिन भरे हुए पेट का एहसास होता है और खाने की क्रेविंग कंट्रोल रहती है, जिससे वजन अपने आप ही कम हो जाता है.
दिमाग के लिए फायदेमंद- अंडे की जर्दी में कोलीन होता है, जिसे दिमाग के लिए बेहतर माना जाता है. अगर आप रोजाना अंडा खाते हैं तो आपका दिमाग शांत रहता है.
कब करता है नुकसान?
अगर आप व्हाइट ब्रेड के साथ रोजाना खाते हैं तो वजन बढ़ने की समस्या पैदा हो सकती है. इसलिए बेहतर है कि आप ब्राउन या मल्टीग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल करें. न्यूट्रिशनिस्ट का मानना है कि व्हाइट ब्रेड ब्लड शुगर (Blood Sugar) को बढ़ाने का काम करता है, जिससे भूख लगने का एहसास भी होता है.
हेल्दी ब्रेड ऑमलेट बनाने का तरीका
आप ऑमलेट बनाते वक्त ज्यादा तेल या घी का इस्तेमाल ना करें. मसालों का भी ध्यान रखें, क्योंकि रोजाना मसालेदार खाने से पेट से संबंधित परेशानियां हो सकती हैं. इसलिए आप नमक और हरी मिर्च डालकर अंडा बनाएं और दो ब्रेड के साथ सर्व करें.
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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.