Black Salt Health Benefits: आपकी रसोई में कई ऐसे खड़े मसाले मौजूद होते हैं जो हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। अगर सही तरीके से मसालों का इस्तेमाल करते हैं, तो हेल्थ बेनिफिट्स मिलते हैं। मसालों में जीरा, अदरक, धनिया, मेथी आदि से कई फायदे मिलते हैं। ठीक उसी तरह काला नमक भी सेहत को कई फायदे करता है।
घरों में ज्यादातर सफेद नमक का इस्तेमाल होता है और कई लोग काला नमक का भी यूज करते हैं। आपको इसका अंदाजा नहीं है कि काले नमक के सेवन से सेहत को बहुत लाभ मिलता है। काले नमक में कई एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद रहते हैं, जो हर प्रकार से सेहत के लिए लाभकारी है, क्योंकि इसमें आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे पोषण पाए जाते हैं। आइए इसके फायदे जानें-
हेल्दी हार्ट
काला नमक खाने से हार्ट हेल्दी रहता है। यह शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है, जिससे दिल स्वस्थ और हेल्दी रहता है।
एसिडिटी कम करे
काला नमक खाने से एसिडिटी और ब्लोटिंग कम होती है। यह आपके लिवर के लिए बहुत गुणकारी है, इसे खाने में यूज करने से गैस की समस्या से राहत मिलती है।
Himalayan black salt (rock salt) may be better than table salt due to its lower sodium content. Additionally, this salt has lesser number of additives as it goes through minimal processing (as compared to regular table salt).
Other health benefits attributed to black salt, that… https://t.co/HuXHYbRqYv— Dr Sudhir Kumar MD DM (@hyderabaddoctor) March 15, 2023
डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद
काला नमक डायबिटीज के मरीजों के लिए गुणकारी माना जाता है। कम मात्रा में इसका इस्तेमाल करने से ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है।
डाइजेशन में सुधार
पाचन में सुधार Image Credit: Freepik
काला नमक पाचन के लिए बेहद लाभदायक माना जाता है, इसको खाने से पाचन में सुधार होता है। यह आपके पेट को अच्छे से साफ करता है और अगर आप पानी मे घोल बनाकर पीते हैं, तो सेहत के लिए गुणकारी माना जाता है।
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मसल्स की ऐंठन को दूर करता है
काले नमक में भरपूर पोटेशियम मौजूद रहता है, जो आपकी मसल्स के सही से काम करने के लिए जरूरी है। इसके सेवन से मांसपेशियों की ऐंठन को कम करने में हेल्प मिलती है। हालांकि, इसका सेवन कम करना चाहिए।
पीरियड क्रैंप्स में राहत
ऐंठन से राहत Image Credit: Freepik
अक्सर पीरियड में महिलाओं को दर्द और ऐंठन झेलनी पड़ती है। ऐसे में दही में एक चुटकीभर काला नमक मिलाकर खाने से क्रैंप्स की समस्या दूर कर सकते हैं। काले नमक में मौजूद पोटेशियम शरीर की मसल्स को हेल्दी बनाकर रखता है। काला नमक खाने से बॉडी को कैल्शियम, विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स की भरपूर मिलता है, जो फीजिकल एक्टिविटी को रेगुलर करने में मददगार है।
इम्यून सिस्टम होता है मजबूत
काले नमक में मौजूद पोषण शरीर में इम्यूनिटी को बढ़ाता है, इससे संक्रामण का खतरा कम रहता है। शरीर में ब्लड सर्कुलेशन भी सही रहता है। इसमें मौजूद आयरन शरीर में खून की कमी को पूरा कर देता है और होने वाली थकान और मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
ओरल हेल्थ
अगर आप काले नमक को गुनगुने पानी में डालकर सोने से पहले गरारे करते हैं, तो दांतों को मजबूती मिलती है। इससे दांतों का दर्द और कैविटी की समस्या को भी दूर किया जा सकता है। इसके अलावा मसूढ़ों की समस्या (फूलना)और सांसों की स्मेल की समस्या को भी आप दूर सकते हैं।
Disclaimer: उपरोक्त जानकारी पर अमल करने से पहले डॉक्टर या हेल्थ एक्सपर्ट की राय अवश्य ले लें। News24 की ओर से कोई जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
