Balraj Singh
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Tomato Price, नई दिल्ली: टमाटर की कीमतों ने न सिर्फ आम आदमी की रसोई का बैलेंस बिगार्ड रखा है, बल्कि कारोबार पर भी इसका बुरा असर पड़ रहा है। इसी के चलते बीते दिनों मैकडॉनल्ड्स (McDonald’s) और सबवे (Subway) ने टमाटर का इस्तेमाल करना बंद कर दिया है, वहीं अब एक और कंपनी ने भी कुछ ऐसा ही फैसला लिया है। खाने-पीने की चीजों में टमाटर का इस्तेमाल बंद करने वाली फास्ट फूड चेन बर्गर किंग (Burger King) ऐसी तीसरी कंपनी बन गई है।
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McDonald’s और Subway के बाद अपने फूड आईटम्स में टमाटर इस्तेमाल बंद करने वाली तीसरी मल्टनेशनल फास्ट फूड कंपनी बनी Burger King
ध्यान रहे, इस बार मॉनसून के सीजन में भारी बारिश के चलते देश के ज्यादातर हिस्सों में टमाटर की फसल खराब हो गई। इसके चलते सप्लाई में कमी आई और डिमांड पूरी नहीं हो रही। ऐसे में कीमतों में उछाल लाजमी था। राजधानी दिल्ली समेत देश के दो बड़े राज्यों हरियाणा व पंजाब को जोड़ते चंडीगढ़ में बीते दिनों टमाटर 300 रुपए किलो तक बिका। एक बार थोड़ा सी राहत मिली, लेकिन दोबारा फिर 250 रुपए किलो से ज्यादा के भाव हो गए। नतीजा मैकडॉनल्ड्स (McDonald’s) और सबवे (Subway) जैसी इंटरनेशनल फास्ट फूड कंपनियों समेत बहुत से दूसरे ब्रांड्स को भी भुगतना पड़ा। बीते दिनों मैकडॉनल्ड्स (McDonald’s) और सबवे (Subway) ने अपने उत्पादों में टमाटर का उपयोग बंद कर दिया, वहीं अब देश में 400 स्टोर रखती रेस्तरां ब्रांड्स एशिया की फूडचेन बर्गर किंग (Burger King) भी इस फेहरिस्त में शामिल हो गई।
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अपने फूड आईटम्स में टमाटर का इस्तेमाल बंद कर देने की वजह को लेकर बर्गर किंग ने लिखा है,’रेस्टोरेंट ब्रांड्स एशिया लिमिटेड में हमारे पास गुणवत्ता के बहुत उच्च मानक हैं] क्योंकि हम वास्तविक और प्रामाणिक भोजन परोसने में विश्वास करते हैं। टमाटर की फसल की गुणवत्ता और आपूर्ति पर अप्रत्याशित स्थितियों के कारण, हम टमाटर को अपने भोजन में शामिल करने में असमर्थ हैं। निश्चिंत रहें, हमारे टमाटर जल्द ही वापस आ जाएंगे’। कुछ बर्गर किंग इंडिया आउटलेट्स ने तो कथित तौर पर कुछ हास्य के साथ एक नोटिस लगाया है, जिसमें कहा गया है, ‘यहां तक कि टमाटर को भी छुट्टी की जरूरत है…, हम अपने भोजन में टमाटर शामिल करने में असमर्थ हैं’। साथ ही बर्गर किंग ने ग्राहकों से इस स्थिति के लिए ‘धैर्य और समझ’ रखने का अनुरोध किया है।
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