Japan Tea Ceremony: भारत में लोग शौक या स्वाद के लिए चाय पीते हैं, लेकिन क्या आपको पता है दुनिया में एक ऐसा देश भी है जहां तनाव मुक्त होने के लिए चाय पी जाती है इतना ही नहीं बकायदा वहां चाय पीने के लिए समारोह का आयोजन भी किया जाता है। उस देश का नाम है जापान। आजकल लोगों को काम के कारण काफी तनाव हो रहा है ऐसे में जापान के लोग इस तनाव से राहत पाने के लिए चाय पीते हैं. ये बात आपको हैरान जरूर कर रही होगी लेकिन यह सच है।
[caption id="attachment_787481" align="aligncenter" ] Tea ceremony in japan[/caption]
जापान में चाय पीने की सेरेमनी होती है क्योंकि वहां के लोगों को सुकून चाहिए होता है। देश में जिस जगह पर चाय पिलाई जाती है उस जगह को पारंपारिक रूप से सजाया जाता है और वहां तीन से ज्यादा लोगों का आना भी मना है। जापान में बहुत ही गरिमा के साथ चाय पिलाई जाती है और चाय पीते या बनाते समय लोग आपस में बात भी नहीं करते हैं। जापान में जो व्यक्ति चाय पिलाता है उसे चाजिन कहते हैं।
वैसे तो चाय पीने की प्रथा चीन से शुरू हुई थी लेकिन 9वीं सदी में यह जापान के लोगों द्वारा अपना ली गई थी और आज जापान की टी- सेरेमनी पूरे विश्वभर में प्रसिद्ध है। ये भी पढ़ें- वेट लॉस में कैसे मददगार साबित हो सकती है सात्विक डाइटजापान की टी- सेरेमनी
जापान में चाय पीने के लिए समारोह का आयोजन किया जाता है। इस सेरेमनी में सबसे पहले चाजिन (जो चाय पिलाता है) रेशम के एक कपड़े से चाय के बर्तनों को साफ करता है। ऐसा नहीं है कि बर्तन साफ नहीं होते, बर्तन साफ होते हैं लेकिन यहां रेशम के कपड़े से सफाई करने का मतलब मन को साफ करने से है।
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बर्तन साफ करने के बाद जिस व्यक्ति को चाय पीने के लिए बुलाया जाता है उसका स्वागत किया जाता है। व्यक्ति अपने जूते उतारता है और फिर उसे उस जगह पर बैठाया जाता है जहां चाय समारोह का आयोजन किया जाता है।
व्यक्ति का स्वागत करने के बाद अब चाजिन चाय बनाता है और उस मेहमान को चाय देता है। इस पूरी विधि के दौरान बात करना मना होता है। इस समय व्यक्ति शांति का अनुभव करता है और सुकून के पल जीता है।
चाय पीने के बाद चाजिन पानी और रेशम के कपड़े से जूठे बर्तनों को साफ करता है और उसके बाद मेहमान चले जाता है और इस तरह टी- सेरेमनी का समापन हो जाता है।
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