कई लोग दिन की शुरुआत फलों से करते हैं, क्योंकि इसमें विटामिन, खनिज और फाइबर जैसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके कारण हेल्दी डाइट और वजन घटाने वाले डाइट प्लान में भी शामिल किया जाता है, लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि सुबह खाली पेट फल खाना सही हैं या नहीं? वहीं कुछ लोग इसमें मौजूद पोषक तत्वों के कारण इसे एक हेल्दी ऑप्शन मानते हैं। वहीं कई लोगों का मानना है कि अगर इसे सही तरीके न खाया जाय तो ये आपकी समस्या को बढ़ा सकते हैं।
क्या कहते हैं हेल्थ एक्सपर्ट
एचटी लाइफस्टाइल की रिपोर्ट के अनुसार, मुंबई के कोकिलाबेन धीरूभाई अंबानी अस्पताल की क्लिनिकल डाइटिशियन फियोना संपत ने बताया कि क्या सुबह खाली पेट फल खाना सही है। इसके अलावा, उन्होंने रात भर के फास्ट को तोड़ने के लिए सबसे अच्छा ऑप्शन भी बताया।
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फियोना ने सुबह सबसे पहले फल खाने के बारे में प्रचलित धारणा को खारिज करते हुए ये भी कहा कि हालांकि ऐसे दावे हैं जो सुझाव देते हैं कि खाली पेट या सुबह के समय फल खाने से फायदे ज्यादा होते हैं, इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। कुछ लोगों को खाली पेट फल खाने से बचना चाहिए क्योंकि फलों में नेचुरल शुगर होती है जो ब्लड शुगर को बढ़ा सकती है। जिससे व्यक्ति को ग्लूकोज में बदलाव, थकान और भूख ज्यादा लगती है।
फलों को खाने का सही तरीका
फियोना ने सुबह में फलों का सेवन करने का सही तरीका बताया और कहा कि फलों को नट्स और बीजों जैसे हेल्दी फैट और प्रोटीन के सोर्स वाले फूड के साथ खाने से इन प्रभावों को कम करने और शुगर स्पाइस को कम करने में मदद मिलती है। इससे आपका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।
जब फलों का सेवन खाने के बीच में किया जाता है, तो बाद में एनर्जी का सेवन कम होता है और साथ ही ये आपके क्रेविंग को भी बढ़ा सकता है। इसके अलावा, फलों को जूस के बजाय साबुत फल के रूप में खाना चाहिए ताकि उनमें मौजूद फाइबर और पोषक तत्वों आपके शरीर को मिल सके।
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