चना दाल अप्पे बनाने की सामग्री-
- चने की दाल 1 कप (उबली हुई)
- हल्दी आधा चम्मच
- पानी 1 कप
- हरी मिर्च का पेस्ट 5
- टमाटर 1 (कटा हुआ)
- पनीर 100 ग्राम (बारीक कटा हुआ)
- प्याज 1 (कटा हुआ)
- लाल मिर्च आधा चम्मच
- अदरक 1 चम्मच (पिसा हुआ)
- नमक स्वादानुसार
- तेल 2 चम्मच
चना दाल अप्पे बनाने की रेसिपी- (Chana Dal Appe Recipe)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले चना दाल को धोकर कुकर में उबाल लें।
- फिर जब दाल ठंडी हो जाए तो आप इसको मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें।
- इसके बाद आप एक बाउल में दाल का पेस्ट और अदरक, पनीर और हरी मिर्च डालकर मिलाएं।
- फिर आप इसमें नमक और लाल मिर्च आदि सारे मसाले डालकर अच्छे से मिला दें।
- इसके बाद आप अप्पे पैन को तेल से अच्छी तरह से ग्रीस करके गर्म कर लें।
- फिर आप दाल का मिक्चर लेकर अप्पे के सांचों में डाल दें।
- इसके बाद आप इन अप्पों को दोनों तरफ से हल्की आंच पर तल लें।
- अब आपके पौष्टिकता से भरपूर चना दाल अप्पे बनकर तैयार हो चुके हैं।
- फिर आप इनको नारियल की चटनी या हरा धनिया की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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