गोवा के टूरिज्म मिनिस्टर का फरमान- समुद्र के किनारे दुकानों पर बिकना चाहिए फिश करी और चावल
Goa Beach Shops to Sell Fish Curry-Rice Mandatory: गोवा के पर्यटन मंत्री रोहन खौंटे ने रविवार को कहा कि समुद्र तटों पर दुकानों को अब अनिवार्य रूप से अन्य भारतीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के साथ-साथ राज्य का मुख्य भोजन 'मछली करी-चावल' भी परोसना होगा। उन्होंने कहा कि यहां के व्यंजनों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से तीखे और मसालेदार स्वाद के लिए पसंदीदा नारियल आधारित व्यंजन को मेनू में अनिवार्य रूप से शामिल करना राज्य की नई शेक नीति का हिस्सा है।
शैक नीति के तहत लिया गया फैसला
पर्यटन मंत्री ने कहा कि अब तक तटरेखा के किनारे स्थित दुकानों में उत्तर भारतीय भोजन मिलता था, लेकिन गोवा के व्यंजन इन स्थानों पर उपलब्ध नहीं थे। उन्होंने कहा कि शैक नीति, जिसे हाल ही में कैबिनेट द्वारा पारित किया गया था, जिसका इरादा समुद्र तटों पर अवैध फेरीवालों और वेंडिंग की चुनौती का समाधान करने का भी है।
कर्मचारियों की सूची विभाग को सौंपनी होगी
मंत्री ने कहा कि सरकार ने अब दुकानों के लिए मछली करी-चावल सहित गोवा के भोजन को प्रदर्शित करना और परोसना अनिवार्य कर दिया है। कई महिलाएं, जो पहले समुद्र तटों पर अवैध रूप से फेरी लगाने और वेंडिंग में शामिल थीं, वे पर्यटन विभाग के अधिकारियों द्वारा पकड़े जाने पर, दुकानों में काम करने का नाटक करती थीं। उन्होंने आगे कहा कि नई नीति में यह अनिवार्य किया गया है कि प्रत्येक दुकान को अपने कर्मचारियों की सूची विभाग को सौंपनी होगी और समुद्र तटों पर अवैध गतिविधियों में शामिल लोगों को कार्रवाई का सामना करना पड़ेगा।
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दुकानदारों के साथ हर संभव सहयोग किया जा रहा
खौंटे ने कहा कि विभाग दुकान संचालकों के साथ हर संभव तरीके से सहयोग कर रहा है, लेकिन उन्हें यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि उनके कार्यों के कारण पर्यटन में बाधा न आए। उन्होंने कहा कि राज्य मात्रा से अधिक गुणवत्ता की दृष्टि से काम कर रहा है लेकिन यह रातोरात नहीं होगा। हमें अपने बुनियादी ढांचे पर काम करना होगा। पर्यटन से संबंधित कुछ भी, हमें यह सुनिश्चित करना होगा कि एक पर्यटन राज्य के रूप में गोवा में पर्यटन उद्योग को समर्थन देने के लिए सभी बुनियादी ढांचे हों। उन्होंने आगे कहा कि राज्य को पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए प्रयास तेज करने होंगे, जिसके लिए विभाग और अन्य हितधारकों को साथ मिलकर काम करना होगा।
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