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सूरज ढलने के बाद खाना क्यों नहीं खाना चाहिए? जानें इसके पीछे का साइंस

Eating Before Sunset Ayurveda: खाना तभी फायदा करता है जब इसे सही वक्त पर खाया जाता है. अगर आप लगातार लेट खाना खा रहे हैं तो आपको सोचने की जरूरत है क्योंकि आयुर्वेदिक डॉक्टर के अनुसार रात का खाना सूजन ढलने से पहले खा लेना चाहिए.  

रात का खाना खाने का सही वक्त क्या है?- Image Credit- Freepik

Sun Cycle Diet: हेल्दी खाना हमारे लिए कितना जरूरी है, यह बात हम सभी जानते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि आप कभी भी, किसी भी समय खाना खा लें. खासकर सूरज ढलने के बाद, क्योंकि देर से खाना खाने की आदत हमारी हेल्थ के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती है. एक्सपर्ट का कहना है कि जैसे-जैसे शाम ढलती है, वैसे-वैसे हमारे शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा होने लगता है. इससे खाना पचाने में काफी दिक्कत होती है. आयुर्वेद और मॉडर्न साइंस में माना गया है कि रात का खाना सूर्यास्त के आसपास और हल्का होना चाहिए, ताकि खाना आसानी से पच सके और शरीर को पूरा आराम मिल सके.  

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सूरज ढलने के बाद खाना क्यों नहीं खाना चाहिए? 

इसके पीछे का साइंस है कि शाम के वक्त हमारा पाचन तंत्र बहुत ही धीमा हो जाता है, जिससे खाना ठीक तरह से पच नहीं पाता. आयुर्वेद के अनुसार, रात में हमारी पाचन शक्ति कमजोर पड़ जाती, ठीक वैसे जैसे सूरज के साथ कमल खिलता है और सूरज ढलने के साथ बंद हो जाता है. यही हमारा पेट का हाल भी है तो इसलिए सूरज ढलने के बाद खाना खाने से बचना चाहिए.   

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पाचन शक्ति में कमी- रात में हमारा पाचन कमजोर होता है. इसलिए हैवी खाना पेट में यूही रखा रहता है और खाना सुबह सड़कर ही निकलता है.
टॉक्सिन जमा होना- खाना ठीक से न पचने की वजह से बॉडी में टॉक्सिन जमा होने लगते हैं, जो हेल्थ के लिए अच्छे नहीं माने जाते.
नींद पर असर- सूरज ढलने के बाद खाना खाने से नींद पर भी काफी असर होता है. ऐसा इसलिए क्योंकि खाना पेट में ऐसे ही रखा होता है, जिससे भारीपन महसूस होता है और नींद ना आने की परेशानी हो जाती है. 

जैन धर्म में क्या है मान्यता?

जैन धर्म ने भी सूरज ढलने के बाद खाना खाने को लेकर मान्यता है. कुछ मान्यताओं के अनुसार, रात में बैक्टीरिया और कीड़े ज्यादा फैलते हैं और अंधेरे में वो खाने में आसानी से जाकर मिल जाते हैं. इससे उनकी खाने के साथ शरीर के अंदर जाने की संभावना बढ़ जाती है.  

कब खाना चाहिए खाना?

  • सोने से कम से कम 3 घंटे पहले खाना खा लेना बेहतर है.
  • आप सूरज ढलने से पहले खाना खा सकते हैं, क्योंकि इससे खाना अच्छी तरह से पच जाएगा.
  • रात में अक्सर हल्का और पौष्टिकता से भरपूर खाना खाएं, ताकि हेल्थ को ज्यादा फायदा हो. 

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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज24 किसी तरह का दावा नहीं करता है. 


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