Breakfast Tips: बच्चों को उनकी बढ़ती उम्र में हेल्दी ग्रोथ के लिए सही पोषण और सेहतमंद आहार देना बेहद जरूरी होता है, क्योंकि यह उनके शारीरिक और मानसिक विकास में अहम भूमिका निभाता है। हालांकि, कई बार माता-पिता बच्चों को स्वादिष्ट और अट्रेक्टिव दिखने वाले ब्रेकफास्ट आइटम्स भी खाने को दे देते हैं, जो उनकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। डॉक्टर पेडी मिर्डामाडी, एक नेचुरोपेथी एक्सपर्ट हैं और न्यूट्रिशनिस्ट हैं, बताती हैं कि बच्चों का पोषण प्रोफाइल सही होना इसलिए भी जरूरी है क्योंकि कुपोषण सिर्फ खाने की कमी से नहीं बल्कि सही खाना न खाने की वजह से भी हो सकता है। आइए जानते हैं बच्चों की डाइट के लिए वे क्या बताती हैं।
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बच्चों को न दें ये 5 फूड्स
1. प्रोसेस्ड ओट्स- हालांकि, ओटमील को हेल्दी और पौष्टिक ब्रेकफास्ट ऑप्शन माना जाता है लेकिन डॉक्टर मिर्डमाडी के अनुसार, स्टोर से खरीदे जाने वाले कई प्रकार के ओट्स उतने स्वस्थ नहीं हो सकते जितने कि वे दिखते हैं। वे कहती हैं कि इनमें प्रोसेस्ड शुगर और प्रेजर्वेटिव्स भी होते हैं।
2. टार्ट्स-पेस्ट्री- वैसे तो नाश्ते में मीठा खाने के लिए मना किया जाता है, मगर फिर भी लोग इन्हें खाते हैं। पेस्ट्री, केक या टार्ट्स में शक्कर, तेल और प्रोसेस्ड आटा अधिक मात्रा में होता है, जो बच्चों के वजन को बढ़ा सकता है और उन्हें डायबिटीज जैसी बीमारियों का शिकार बना सकता है।
3. वॉफल्स- वॉफल्स भी एक स्वीट आइटम है। इसे बनाने के लिए सोया ऑयल, मैदा, शुगर और बेकिंग सोडा का यूज किया जाता है। साथ ही, इनमें फ्लेवर्स के लिए अलग-अलग सिरप का इस्तेमाल किया जाता है। इन्हें खाने से अस्थमा और ओबेसिटी की समस्या हो सकती है।
4. फ्लेवर्ड योगर्ट- डॉक्टर बताती हैं कि दही को प्रोबायोटिक फूड माना जाता है, लेकिन फ्लेवर्ड योगर्ट में आर्टिफिशियल शुगर और फ्लेवर्स होते हैं, जो कि शुगर क्रेविंग्स को भी बढ़ावा देते हैं।
5. सीरियल्स- सीरियल्स में भी शुगर, आर्टिफिशियल कलर्स और फ्रोजन फ्रूट्स होते हैं, जो कि बच्चों के डाइजेशन को कमजोर करते हैं। इसलिए इन चीजों को भी खाने से परहेज करें।
क्या खाएं?
बच्चों को ताजे फल जैसे कि स्ट्रॉबेरी, ब्लूबैरीज, कीवी या सीजनल फल खिला सकते हैं।
नाश्ते में बच्चों को अंडे या सब्जियों वाला ऑमलेट खिला सकते हैं।