Green chillie water health benefits: आप में से ज्यादातर लोग हरी मिर्च का इस्तेमाल या तो खाना बनाने में किया होगा। मगर क्या आप जानते हैं कि मिर्ची का इस्तेमाल कर के आप ब्लड शुगर से लेकर कोलेस्ट्रॉल जैसे कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं। कच्ची हरी मिर्च को पानी में भिगोकर कुछ घंटे तक छोड़ देने और फिर उस पानी को पीने से ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है और कई तरह की बीमारियों से छुटकारा मिलता है।
ब्लड शुगर कंट्रोल में रखे, डाइजेशन सुधारे
हरी मिर्च का पानी ब्लड शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखता है। यही वजह है कि डायबिटीज के मरीजों के लिए एक औषधी की तरह है। हरी मिर्च का पानी कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करता है। इसमें अधिक मात्रा में डायटरी फाइबर्स भी पाए जाते हैं, जिससे डाइजेशन सही रहता है।
स्किन और आखों के लिए फायदेमंद
हरी मिर्च एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। यही वजह है कि ये शरीर को फ्री रेडिकल्स और इंफेक्शन से बचाती है। इसमें विटामिन-सी और बीटा कैरोटीन अधिक मात्रा में पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करता है। हरी मिर्च का पानी स्किन और आंखों के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है।
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कैसे तैयार करें मिर्च का पानी
मिर्च का पानी तैयार करने के लिए 3-4 हरी मिर्च लेकर अच्छी तरह धो लें। अब मिर्च के बीच में चीरा लगा दें। इन मिर्चों को 1 ग्लास पानी में भिगोकर रख दें। सुबह इसी पानी को पी लें। इसे पीने से कुछ समय पहले कुछ भी खाने-पीने से बचें।