Pear Kheer Recipe In Hindi: इस साल करवा चौथ 24 अक्टूबर 2022 रविवार को पूरे भारत में बड़ी ही धूमधाम से मनाया जाने वाला है। भारत में सुहागन स्त्रियों के लिए करवा चौथ (Karwa Chauth)एक बहुत ही बड़ा त्योहार होता है।
इस व्रत को सुहागन औरतें अपने पति की लंबी उम्र के लिए रखती हैं और करवा माता से अपने पति की लंबी उम्र की कामना करती हैं। ये त्योहार पति-पत्नि के बीच प्यार और आदर को दर्शाने का एक बहुत ही अच्छा जरिया है। इस दिन सुहागन औरतें पूरे दिन निर्जला व्रत रखती है और चांद निकलने के बाद पति की पूजा करके ही उपवास खोलती हैं।
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ऐसे आज हम आपके लिए नाशपाती की खीर बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये स्वाद में खूब टेस्टी और लजीज होता है। इसको बनाना भी काफी आसान होता है। इसको आप करवाचौथ के खास अवसर पर बनाकर उपवास खोल सकती हैं, तो चलिए जानते हैं नाशपाती की खीर (Pear Kheer Recipe) बनाने की रेसिपी-
नाशपाती की खीर बनाने की सामग्री-
- 1 कप नाशपाती (कद्दूकस)
- 1 लीटर दूध
- 10 किशमिश
- 2 छोटी इलायची
- 6 बादाम
- 1/2 कप चीनी
- 5 पिस्ता
- 6 काजू
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नाशपाती की खीर बनाने की रेसिपी- (Pear Kheer Recipe)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में दूध को डालें।
- फिर आप इसको गाढ़ा होने तक अच्छी तरह से उबाल लें।
- इसके बाद आप इसमें कद्दूकस किए हुए नाशपाती को डालें।
- फिर आप इसको अच्छे से मिलाकर करीब 2 मिनट तक पका लें।
- इसके बाद आप इसमें चीनी, ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर डालें।
- फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
- अब आपकी स्वादिष्ट नाशपाती की खीर बनकर तैयार हो चुकी है।
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