कॉफी में घी मिलाने से कैफीन का अब्जॉर्प्शन स्लो हो जाता है। इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित एक स्टडी से पता चला है कि कैफीन के साथ फैट कंज्यूम करने से लगातार एनर्जी से भरपूर रहते हैं।
घी ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होने के कारण न्यूरोप्रोटेक्टिव इफेक्ट्स को प्रभावित करता है। जब कैफीन के बूस्टिंग प्रभावों की बात की जाए, तो कॉफी में घी डालकर पीने से मेंटल हेल्थ बेहतर होती है, फोकस बढ़ता है और याददाश्त तेज होती है।
अक्सर पाचन से जुड़ी समस्या से परेशान रहते हैं, तो कॉफी में घी मिलाकर सेवन करने से कई लाभ मिलते हैं। घी में मौजूद फैटी एसिड पाचन के प्रोसेस को स्टिमुलेट कर सकता है और बेहतर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हेल्थ को अच्छा करता है।
घी और कॉफी दोनों ही अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं। कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट घी के एंटीऑक्सीडेंट्स के साथ मिलकर एक ऐसा प्रभाव पैदा करते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को दूर करता है।
घी को अपनी डाइट का हिस्सा बनाने से वेट को मैनेज करने में हेल्प मिल सकती है। घी में पाए जाने वाले फैट से आपका पेट लंबे टाइम तक भरा रहता है, जिससे वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
घी में ब्यूटायरेट, शॉर्ट चेन फैटी एसिड के साथ एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो जोड़ों के स्वास्थ्य को अच्छा रखता है और सूजन को कम करने में हेल्प करता है।
आपको बस रोज वाली कॉफी को एक मिनट के लिए कम तापमान में गर्म करना है और दूध मिलाना वो आपके लिए ऑप्शनल है। फिर एक बड़ा चम्मच घी डालें और मिलाकर लगभग 1 मिनट तक हिलाएं। गुड़ या शहद मिलाकर सेवन करें।
इस लेख में बताई गई जानकारी और सुझाव को पाठक अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें। News24 की ओर से किसी जानकारी और सूचना को लेकर कोई दावा नहीं किया जा रहा है।