सर्दियों में 1 गिलास बथुए का जूस पीना है बेहद फायदेमंद!

पोषण से भरपूर है बथुआ 

बथुआ सर्दियों में पाई जाने वाली सब्जी है। इसमें आयरन, फॉस्फोरस और विटामिन A, B, C, भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसमें विटामिन और खनिज तत्वों की मात्रा भी काफी ज्यादा होती है।

यूरिक एसिड 

सर्दियों में मिलने वाले बथुए के पत्तों के रस का सेवन करते हैं तो यूरिक एसिड कम हो जाएगा। इसके सेवन से विषैले पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। लगातार पीने से बॉडी हेल्दी बनी रहती है। अगर जूस का सेवन नहीं कर पाएं, तो इसकी सब्जी, रायता या परांठा भी खा सकते हैं।

पाचन 

बथुए में भरपूर फाइबर होता है। इसका सेवन करने से आपका पाचन ठीक हो जाएगा। इसके साथ ही इसमें भरपूर मात्रा में पानी पाया जाता है, जो पेट के रोगों को दूर करता है।

वजन 

बथुआ वजन कम करने में काफी कारगर होता है। इसमें बहुत ही कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती हैं और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। यह पेट को हमेशा भरा रखता है। इससे ज़्यादा भूख भी नहीं लगती है।

बालों को दे मजबूती

डैमेज और झड़ते हुए बालों से छुटकारा पाने के लिए डाइट में बथुए को शामिल करें। इसमें प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स बालों की जड़ों को मजबूत करते हैं। साथ ही बालों को चमकदार भी बनाता है।

ऐसे बनाएं बथुआ का जूस

बथुआ को साफ करके पानी में उबालें। जब ये ठंडा हो जाए, तो इसमें नींबू, काला नमक, जीरा डालकर ग्राइंड कर लें। इसके बाद छानकर इस जूस को पी लें।

Disclaimer

इस लेख में बताई गई जानकारी और सुझाव को पाठक अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें। News24 की ओर से किसी जानकारी और सूचना को लेकर कोई दावा नहीं किया जा रहा है।