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आलू में हाई कार्बोहाइड्रेट और हाई ग्लाइसेमिक होता है।
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इसको खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है।
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आलू में फाइबर, पोटेशियम, आयरन, विटामिन सी और विटामिन बी6 जैसे लाभकारी पोषक तत्व होते हैं।
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अगर आप वेट लॉस डाइट पर हैं, तब भी हर दिन आलू खा सकते हैं।
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हालांकि ध्यान रखें कि इसे अधिक न खाया जाएं और सही तरीके से इसका सेवन करें।
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साथ ही कैलोरी की कमी बनाए रखने के लिए आलू को पकाने के तरीके का भी ध्यान रखें।