फ्लफी पैनकेक्स बनाने के लिए अपनाएं ये टिप्स

Deeksha Priyadarshi

पैनकेक्स आसानी से बनने वाला नाश्ता है, लेकिन ज्यादातर लोगों के लिए फ्लफी पैनकेक्स बनाना मुश्किल है। ऐसे में सॉफ्ट और फ्लफी पैनकेक्स बनाने के लिए इन टिप्स को फॉलो करें।

अपनाएं ये टिप्स

फ्लफी पैनकेक्स बनाने के लिए बैटर को अच्छी तरह मिलाएं ताकि उसमें कोई एयर बबल्स ना रहे।

एअर बबल्स ना रहने दें

कई एक्सपर्ट्स का मानना है कि पैनकेक्स बनाने के लिए बैटर को कम से कम रातभर रेस्ट करने के लिए रखें। बैटर को कम से कम आधा घंटा जरूर रेस्ट करने के लिए छोड़ें।

रातभर रेस्ट करने के लिए छोड़े

पैनकेक्स को फ्लफी बनाने के लिए बैटर में खाने वाला सोडा जरूर डालें।

फ्लफी बनाने के लिए डालें बेकिंग सोडा

जब तक पैनकेक पर बबल्स ना दिखे तब तक उसे फ्लिप ना करें। पहले फ्लिप करने से पैनकेक टूट सकता है।

बबल्स दिखने से पहले फ्लिप न करें

हर बार पैनकेक डालने से पहले पैन जरूर क्लीन करें। इससे पैनकेक्स का टेक्सचर सही रहेगा।

हर बार पैन क्लीन कर के बैटर डाले