फ्रिज में भूलकर भी न रखें ये 5 सब्जियां
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कई लोग सब्जियों को ताजा रखने के लिए फ्रिज का इस्तेमाल करते हैं। कई चीजें ऐसी होती हैं जिन्हें फ्रिज में रखने से वह खराब नहीं होती हैं।
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सब्जियां
कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं जिन्हें फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। आइए जानते हैं किन सब्जियों को फ्रिज में रखने से बचना चाहिए।
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फ्रिज में न रखें ये सब्जियां
टमाटर को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। इससे वे जल्दी खराब हो सकते हैं। इसके अलावा स्वाद और पोषण भी कम हो सकता है।
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टमाटर
आलू को फ्रिज में रखने से बचना चाहिए। आलू को ठंड में रखने से उसमें मौजूद स्टार्च में बदलाव आ जाता है। इससे यह जल्दी सड़ने लगता है।
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आलू
लहसुन को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। बंद जगह पर रखने से यह जल्दी खराब हो सकता है। जिससे बाकी सब्जियों से भी बदबू आने लगती है।
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लहसुन
प्याज को फ्रिज में रखने से यह अंकुरित हो जाता है और जल्दी गलकर खराब हो सकता है।
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प्याज
खीरे को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है। इसे खाने से आपकी सेहत को नुकसान भी पहुंच सकता है।
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खीरा