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सिरका और बेकिंग सोडा से करें साफ़ कड़ाही काली और जली हुई है तो इसे साफ़ करने के लिए थोड़ा पानी और सफेद सिरके डालें पतला सिरका स्टोव पर गर्म करें और इसे उबलने दें।
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एक मिनट तक उबलने के बाद, इसे आंच से उतार लें और सिरके बहा दें।
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फिर खाली बर्तन या पैन में एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा डालें और डिटर्जेंट पाउडर डाल लें। आपको इसमें 1 नींबू का रस और 1 चम्मच नमक डाल लें।
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अब इस पानी को लगभग 5-10 मिनट तक उबलने दें। पानी उबल-उबल कर कड़ाही के ऊपरी हिस्से तक आ जाता चाहिए। इससे साफ करने में आसानी होगी।
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जब उबलता हुआ पानी ऊपर तक आएगा तो इससे कड़ाही के कोनों में लगी गंदगी भी साफ हो जाएगी।
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अब गैस बंद कर दें और कड़ाही से पानी को निकालकर किसी दूसरे बर्तन में डाल दें और अब इस पानी में कड़ाही का पीछे का हिस्सा डुबाकर रख दें।
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इसे आपको 15 मिनट तक ऐसे ही पानी में डालकर छोड़ना होगा। इससे कड़ाही के पीछे लगी गंदगी भी फूल जाएगी।
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