Coconut Cookies Recipe: गर्मागर्म चाय के साथ परफेक्ट स्नैक है सॉफ्ट और टेस्टी कोकोनट कुकीज, खाकर मूड हो जाता है बढ़िया

Tea Time Food: आज हम आपके लिए कोकोनट कुकीज बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये बहुत ही सॉफ्ट और टेस्टी लगती हैं। इनको आप गरमागरम चाय या कॉफी के साथ स्नैक के तौर पर खूब स्वाद से खा सकते हैं।

Coconut Cookies Recipe: गर्मागर्म चाय के साथ परफेक्ट स्नैक है सॉफ्ट और टेस्टी कोकोनट कुकीज, खाकर मूड हो जाता है बढ़िया
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नई दिल्ली: चाय पीने के शौकीन लोगों को गर्मागर्म चाय के साथ कुछ खाने को मिल जाए तो चाय पीने का मजा डबल हो जाता है। चाय के साथ लोग आमतौर पर नमकीन, बिस्कुट यी कई तरह की कुकीज खाना बेहद पसंद करते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए कोकोनट कुकीज बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। कोकोनट की मदद से बनी ये कुकीज खाने में बहुत ही सॉफ्ट और टेस्टी लगती हैं। इनको आप गरमागरम चाय या कॉफी के साथ स्नैक के तौर पर खूब स्वाद से खा सकते हैं। इन कुकीज का स्वाद बच्चों को भी खूब पसंद आता है। इनको आसानी से बनाकर कई दिनों तक स्टोर करके खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं कोकोनट कुकीज बनाने की रेसिपी-


कोकोनट कुकीज बनाने की सामग्री-

-मक्खन 1/2 कप 

-सूखा नारियल 1/2 कप                                                       

-बेकिंग पाउडर 1/2 छोटा चम्मच 

-वनीला एसेंस 1/2 छोटा चम्मच 

-पिसी चीनी 1/2 कप 

-मैदा 1 कप 

-दूध आवश्यकता अनुसार 


कोकोनट कुकीज बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले मक्खन को पिघलाकर एक मीडियम बाउल में डालें। 

इसके बाद आप इसमें पिसी हुई चीनी डालकर व्हीप्ड की मदद से अच्छी तरह मिला लें। 

फिर आप इसका एक चिकना और मलाईदार मिक्चर बनाने के लिए करीब 3-4 मिनट तक फेंट लें।

इसके बाद आप एक बर्तन में मैदा छान लें।

फिर आप इसमें सूखा नारियल, बेकिंग पाउडर, वेनिला एसेंस डाल दें।

इसके बाद आप इसमें 2-4 टेबल स्पून दूध या आवश्यकता के अनुसार डालकर मिला लें। 

फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर एक नरम आटा गूंध लें।

इसके बाद आप इस आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें।

फिर आप इनको नारियल के पाउडर में लपेट कर बेकिंग ट्रे में रखें। 

इसके बाद आप इनको प्रीहीट ओवन में 170 डिग्री सेल्सियस पर करीब 15 मिनट तक बेक कर लें।

अब आपकी स्वादिष्ट नारियल कुकीज़ बनकर तैयार हो चुकी हैं। 

फिर आप चाहें तो इनको एक एयरटाइट जार में भरकर स्टोर कर सकते हैं।

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