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नई दिल्ली: जामुन गर्मियों में खाया जाने वाला एक बहुत ही स्वादिष्ठ फल है जोकि कई एंटीऑक्सीडेंट्स, फ्लेवोनोइड, विटामिन-सी, ज़िंक, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम और आयरन जैसे अनगिनत स्वास्थ्यवर्धक गुणो से भरा होता है। जामुन के सेवन से आप पेट से जुड़ी सभी समस्याओं से दूर रहते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए घर पर जामुन का जूस बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। गर्मियों में इस जूस के को पीकर आपका शरीर पूरे दिन तरोताजा और हाइड्रेटिड बना रहता है, तो चलिए जानते हैं जामुन का जूस बनाने की डिफरेंट और आसान रेसिपी-
जामुन का जूस बनाने की सामग्री-
-जामुन 1 कप (धोकर बीज निकाल लें)
-ठंडा पानी 2 कप
-शहद 1 बड़ा चम्मच
-काली मिर्च पाउडर 1 चुटकी
-नमक 1 चुटकी
-नींबू का रस 1 चम्मच
-पुदीना गार्निशिंग के लिए
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जामुन का जूस बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक मिक्सर जार में 1 कप जामुन और 1 बड़ा चम्मच शहद डालें।
इसके साथ ही आप इसमें 2 कप ठंडा पानी, 1 चुटकी काली मिर्च पाउडर और नमक डाल दें।
फिर आप इन सारी चीजों को मिक्सर में अच्छी तरह से पीसकर एक स्मूद पेस्ट बना लें।
इसके बाद आप इस जूस को एक सर्विंग गिलास में डाल दें।
अब आपका ठंडा-ठंडा जामुन का जूस बनकर तैयार हो चुका है।
फिर आप इस जूस को पुदीने की पत्तियों से गार्निश करके ठंडा सर्व करें।
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