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नई दिल्ली: तेज धूप और गर्मी में अगर आपको कुछ ठंडा-ठंडा मिल जाए तो मूड अच्छा हो जाता है। गर्मियों में आपको डिहाइड्रेशन की भी समस्या होने की संभावना बनी रहती है। इसलिए आपको अपनी डाइट में अधिक से अधिक पेय पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता होती है। ऐसे में आज हम आपके लिए पिस्ता स्मूदी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। पिस्ता एक ड्राय फ्रूट है जोकि कई हेल्दी गुणों का भंडार होता है। इसके सेवन से आपको बढ़ते कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। ये पिस्ता स्मूदी स्वाद और सेहत दोनों ही लिहाज से अच्छी मानी जाती है। इससे आपके शरीर को हाइड्रेशन और एनर्जी प्रदान होती है, तो चलिए जानते हैं पिस्ता स्मूदी बनाने की रेसिपी-
पिस्ता स्मूदी बनाने की सामग्री-
-ठंडा दूध 1 कप
-वनीला दही 1/2 कप
-पिस्ता 1/2 कप
-केला 1 1/2 फ्रोजन
-पालक 1/2 कप
-शहद 2 बड़े चम्मच
पिस्ता स्मूदी बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले मिक्सर जार में दूध, केला और दही डालें।
इसके बाद आप पालक के पत्तों को भी साफ करके धोल लें।
फिर आप पालक के पत्ते, पिस्ता, शहद को भी इसी मिक्सर में डाल दें।
इसके बाद आप इसको कम से कम 5-10 मिनट तक मिक्सर जार में पीकर स्मूथ पेस्ट बना लें।
ध्यान रहे कि पालक और पिस्ता अच्छी तरह से पिसकर चिकना मिक्सर बन जाए।
अब आपकी स्वादिष्ट पिस्ता स्मूदी बनकर तैयार हो चुकी है।
फिर आप इसको एक सर्विंग ग्लास में डालें।
इसके बाद आप इसको पिस्ते और शहद से गार्निश करके ठंडा सर्व करें।
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