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नई दिल्ली: तरबूज गर्मियों में मिलने वाला एक सीजनेबल फ्रूट है जोकि पानी की अच्छी मात्रा से भरपूर होता है। तरबूज (Watermelon) में पोटैशियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, कैल्शियम, जिंक, फाइबर, नियासिन, आयरन, विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-बी और लाइकोपीन जैसे कई सेहतमंद गुण मौजूद होते हैं। जो आपकी सेहत को दुरुस्त बनाए रखने में महत्वपूर्ण होते हैं। वैसे तो तरबूज को लोग सलाद, जूस, स्मूदी या शेक के तौर सेवन करना पसंद करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने तरबूज की मदद से पिज्जा बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए तरबूज पिज्जा लेकर आए हैं। ये पिज्जा बेहद स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है। बच्चे तो इसको देखते ही धूमने लगेंगे, तो चलिए जानते हैं तरबूज पिज्जा बनाने की आसान रेसिपी-
तरबूज पिज्जा बनाने की सामग्री-
-सर्विंग्स 3
-दही 1/2 कप
-स्ट्रॉबेरी 4
-केला 1
-शहद 3 बड़े चम्मच
-तरबूज 1 टुकड़ा
-ब्लूबेरी 1/4 कप
-पुदीना 6 पत्ते
-नीबू का रस 3 बड़े चम्मच
तरबूज पिज्जा बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में दही, नींबू का रस और शहद डालें।
इसके बाद आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर फेंट लें।
फिर आप तरबूज को लेकर उसके बीच से एक मोटा गोल टुकड़ा काट लें।
इसके बाद आप तरबूज के स्लाइस को एक ट्रे पर रख दें।
फिर आप इसमें दही वाला मिक्चर डालें और चम्मच की मदद से धीरे से चारों तरफ फैलाएं।
इसके बाद आप इसके ऊपर कटी हुई स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और केले के स्लाइस डाल दें।
अब आपका अनोखा तरबूज पिज्जा बनकर तैयार हो चुका है।
फिर आप इस को पुदीने की पत्तियों से गार्निश करके छह स्लाइस में काटें और सर्व करें।
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