Egg Yoke Roll Recipe: एग लवर्स ब्रेकफास्ट में एक बार जरूर ट्राई करें लाजवाब एग योक रोल, नोट करें रेसिपी

Cooking Tips: आज हम आपके लिए अंडे की जर्दी की मदद से बना एग योक रोल बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये डिश बहुत टेस्टी और लजीज लगती है, तो चलिए जानते हैं एग योक रोल बनाने की रेसिपी।

Egg Yoke Roll Recipe: एग लवर्स ब्रेकफास्ट में एक बार जरूर ट्राई करें लाजवाब एग योक रोल, नोट करें रेसिपी
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नई दिल्ली: अंडा एक रिच प्रोटीन से भरपूर एक बहुत ही पौष्टिक डेयरी आइटम है। जिसकी मदद से लोग ब्रेकफास्ट में कई तरह की डिशेज बनाकर खाते हैं। लेकिन कई लोगों को अंडे की जर्दी यानि की पीला भाग खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं होता है क्योंकि इसमें फैट अधिक मात्रा में पाया जाता है जिसको खाने से आपका बजन बढ़ सकता है। सही कारण है कि ज्यादातर लोग एग वाइट खाना ही पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अंडे की जर्दी की मदद से आप कई तरह की टेस्टी डिशेज बनाकर खा सकते हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए अंडे की जर्दी की मदद से बना एग योक रोल बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये डिश बहुत टेस्टी और लजीज लगती है। इसको आप सुबह के नाश्ते या फिर शाम के स्नैक में आसानी से बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं एग योक रोल बनाने की रेसिपी-




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एग योक रोल बनाने की सामग्री-(Egg Yolk Roll Recipe) 

-अंडे की जर्दी 4

-अंडे 2

-लहसुन की कली 1 कुचली हुई

-तेल 2 चम्मच

-मशरूम 100 ग्राम

-स्वीट सोया सॉस 2 बड़े चम्मच


एग योक रोल बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले अंडे की जर्दी को एक बाउल में डालकर फेंट लें। 

इसके बाद आप इसमें अंडे और लहसुन डालकर अच्छी तरह से मिला लें। 

फिर आप एक नॉन-स्टिक पैन में तेल डालकर गर्म करें।

इसके बाद आप इसमें मशरूम डालकर करीब 2-3 मिनट तक सिर्फ नरम होने तक पकाएं। 

फिर आप इसको एक बाउल में निकाल लें और गर्म रखने के लिए एक पन्नी से कवर कर दें।

इसके बाद आप दूसरे नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें। 

फिर आप इसमें अंडे का मिक्चर डालकर करीब 3-4 मिनट तक पका लें। 

इसके बाद आप एक मशरूम को आमलेट के किनारे पर रख दें। 

फिर आप इसको करके छोटे टुकड़ों में काटकर सर्व करें।






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