Mango Chaat Recipe: मैंगो लवर्स एक बार जरूर ट्राई करें ये अनोखी मैंगो चाट, स्वाद ऐसा जो जहन में उतर जाए

Snack Food: आज हम आपके लिए मैंगो चाट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट और लजीज लगती है साथ ही इसको बनाना भी काफी आसान होता है, तो चलिए जानते हैं मैंगो चाट बनाने की रेसिपी।

Mango Chaat Recipe: मैंगो लवर्स एक बार जरूर ट्राई करें ये अनोखी मैंगो चाट, स्वाद ऐसा जो जहन में उतर जाए
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नई दिल्ली: आम एक मौसमी फल है जिसको बड़ों और बच्चे हर कोई खाने के दीवाने रहते हैं। इसलिए इसको फलों का राजा कहा जाता है। गर्मियों का मौसम आते ही बाजार में आपको तरह-तरह के आम आसानी से मिलने लग जाते हैं। वैसे तो आम को लोग सलाद, शेक, स्मूदी, आम पन्ना या लस्सी आदि के तौर पर सेवन करना पसंद करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने आम की मदद से चाट बनाकर खाई है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए मैंगो चाट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट और लजीज लगती है साथ ही इसको बनाना भी काफी आसान होता है, तो चलिए जानते हैं मैंगो चाट बनाने की रेसिपी- 




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मैंगो चाट बनाने की सामग्री-

-सर्विंग्स 6 

-कच्चा आम 500 ग्राम 

-मूंगफली 1/2 कप भुनी हुई 

-प्याज 2 

-हरी मिर्च 3 

-नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच 

-चाट मसाला पाउडर 1 छोटा चम्मच 

-चावल 2 कप फूला हुआ 

-नाचोस 1/2 कप 

-टमाटर 2 

-आलू 2 उबले 

-लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच 

-काला नमक आवश्यकता अनुसार 

-सजाने के लिए 5 बड़े चम्मच सेव

-धनिया पत्ती 6 बड़े चम्मच 




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मैंगो चाट बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप एक कढ़ाई में मूंगफली और मुरमुरे डालें। 

इसके बाद आप इनको मीडियम आंच पर करीब 5-10 मिनट तक कुरकुरे होने तक भूनकर ठंडा होने दें।

फिर आप एक बड़े बाउल में बारीक कटा हुआ कच्चा आम, मसले हुए उबले आलू, बारीक कटा प्याज और टमाटर डाल दें। 

इसके बाद आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। 

फिर आप इसमें कटी हुई हरी मिर्च, भुनी हुई मूंगफली, कुचले हुए नाचोस और भुने हुए मुरमुरे डाल दें। 

इसके बाद आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से टॉस कर लें।

फिर आप इसमें चना मसाला, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और स्वादानुसार काला नमक डाल दें। 

इसके बाद आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से टॉस करें और समान रूप से मसाले लगा दें। 

फिर आप ऊपर से नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाकर एक सर्विंग बाउल में निकाल लें।

इसके बाद आप इसको कटा हरा धनिया और सेव से गार्निश करके सर्व करें।







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